Borey

Borey s'inscrit dans le riche patrimoine culinaire de Franche-Comté. Le territoire est associé à plusieurs IGP régionales, dont la Saucisse de Montbéliard et la Saucisse de Morteau, produits phares de la charcuterie locale. Les fromages IGP Franche-Comté, en particulier la variante Haute-Saône, ainsi que le Cancoillotte et l'Emmental français Est-Central, témoignent de l'importance historique de la filière laitière et fromagère dans cette région du Doubs et de la Haute-Saône.

Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.

Cinq producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace pour le territoire de Borey. Découvrez ces acteurs locaux engagés dans la traçabilité via notre annuaire. Les producteurs du territoire intéressés par une meilleure visibilité et la transparence de leur chaîne de production sont invités à rejoindre VeraTrace.

• SCEA DE LA BROSSE
  BOREY (70)
• SCEA DE LA CORVEE SAINT MAURICE
  BOREY (70)
• DAMIEN BOURGOGNE
  BOREY (70)
• JULIE EGLIN
  BOREY (70)
• SOCIETE DES TRANSPORTS GAUTHEROT
  BOREY (70)

La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.

• CC du Triangle Vert
• Haute-Saône (70)
• Bourgogne-Franche-Comté
• SIED 70
• SM des eaux du Breuchin
• SM du bassin versant de la Lanterne
• SM du Pays Vesoul Val de Saône
• SM Haute Saône Numérique
• Syndicat de collecte des ordures ménagères du Val de Saône
• Syndicat de la vallée de l'Ognon
• Syndicat transfert élimination valorisation des ordures ménagères