Bonnétable
Population municipale : 3 703 habitants
Bonnétable en Sarthe : un territoire riche en productions sous signes de qualité et traçabilité
Patrimoine culinaire local
Bonnétable s'inscrit dans un bassin agricole diversifié. Le territoire bénéficie de la proximité de plusieurs filières reconnues : le Porc de la Sarthe et le Porc de Normandie, les Volailles du Maine et de Normandie, le Bœuf du Maine, ainsi que les œufs de Loué. Le vaste ensemble des productions Val de Loire rayonne également sur cette région du nord-ouest français, couvrant viande, boissons et autres productions agricoles de qualité.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPBœuf du Maine
- IGPCidre de Bretagne
- IGPPorc de Normandie
- IGPPorc de la Sarthe
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loir-et-Cher
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
- IGPVolailles de Normandie
- IGPVolailles du Maine
- IGPŒufs de Loué
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Bonnétable compte actuellement 87 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces producteurs locaux offrent une visibilité complète de leurs chaînes de production. Explorez l'annuaire pour découvrir leurs engagements en traçabilité et les détails de leurs filières.
- 54Producteur
- 6Transformateur
- 3Transporteur
- 2Grossiste / Distributeur
- 7Point de vente
- 11Restauration
- 4Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- BRASSERIE BONN'ET ALEBONNETABLE (72)
- LIDLBONNETABLE (72)
- CHEZ CHOCOBONNETABLE (72)
- EARL DE L OREE DU BOISBONNETABLE (72)
- EARL LA PETITE JARIASBONNETABLE (72)
- EARL JOUBERTBONNETABLE (72)
- BENOISTBONNETABLE (72)
- SNC CORBIN-LAMEIRABONNETABLE (72)
- LE FANZYBONNETABLE (72)
- LE CELLIER DE BONNETABLEBONNETABLE (72)
- SARL PATAULT AGRIBONNETABLE (72)
- KATIA LEROUXBONNETABLE (72)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 87 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Bonnétable, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Bonnétable..
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Vous représentez la mairie de Bonnétable ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Maine Saosnois
- Sarthe (72)
- Pays de la Loire
- Établissement public territorial du bassin de la Sarthe
- SM "Sarthe Numérique"
- SM de la Sarthe Amont
- SM de la Sarthe pour le Stationnement des Gens du Voyage
- SM du bassin de l'Orne Saosnoise
- SM du parc naturel régional Normandie-Maine
- SM du Pays du Perche Sarthois
- SM e-Collectivités
- SM pour l'aménagement et la promotion du parc d'activités d'intérêt départemental de l'échangeur de Maresché
- Syndicat du bassin de la Haute Sarthe
- Syndicat du bassin versant de l'Huisne Sarthe