Bondues
Population municipale : 9 747 habitants
Bondues, territoire du Nord : traçabilité et patrimoine agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Bondues, commune du Nord, s'inscrit dans un territoire riche de traditions agroalimentaires. Le Genièvre Flandre-Artois, indication géographique protégée, constitue un patrimoine emblématique de cette région. Cet alcool traditionnel, produit selon des savoir-faire ancrés dans l'histoire locale, incarne l'héritage gastronomique du Nord et de l'Artois. Cette proximité avec une filière reconnue reflète l'importance de la production artisanale et des productions de qualité dans le tissu économique du territoire.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Bondues accueille actuellement 100 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence significative témoigne de la vitalité du secteur agroalimentaire local. Consultez l'annuaire VeraTrace pour explorer en détail ces producteurs, suivre l'origine de leurs produits et comprendre leurs engagements en matière de traçabilité et de transparence.
- 21Producteur
- 3Transformateur
- 4Transporteur
- 5Grossiste / Distributeur
- 13Point de vente
- 58Restauration
- 6Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- BURGER KINGBONDUES (59)
- CARREFOUR MARKETBONDUES (59)
- PICARDBONDUES (59)
- AGRO DIGITALBONDUES (59)
- LA FRICHE AGRICOLEBONDUES (59)
- LE MERMOZBONDUES (59)
- LE MOULIN DU VERT BOISBONDUES (59)
- LES TERRASSES DE BONDUESBONDUES (59)
- MARIE LEFEBVREBONDUES (59)
- CAFE DE LA POSTEBONDUES (59)
- DE LA CHANTERELLEBONDUES (59)
- CHARLES CREPELBONDUES (59)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →
Recensement partiel : l’annuaire compte 111 fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D’autres producteurs de Bondues peuvent exister.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Bondues, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Bondues..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Bondues ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- Métropole Européenne de Lille
- Nord (59)
- Hauts-de-France
- Etablissement Lys Yser
- Nord-Pas-de-Calais Numérique
- SIDEN-SIAN
- SM d'adduction des eaux de la Lys
- SM de l'aéroport de Lille Métropole
- SM du SCOT de Lille Métropole
- Syndicat mixte des bassins versants de la Marque et de la Deûle
- Syndicat Mixte des Mobilités des Hauts-de-France