Bondigoux
Population municipale : 766 habitants
Bondigoux, territoire du Sud-Ouest français riche en productions sous signes de qualité
Patrimoine culinaire local
Bondigoux, commune de Haute-Garonne, s'inscrit dans une région gastronomique marquée par des productions reconnues. Le territoire est associé à plusieurs IGP du Comté Tolosan, déclinées selon les spécificités locales et régionales, ainsi qu'aux filières du Canard à foie gras du Sud-Ouest, du Jambon de Bayonne et du Porc du Sud-Ouest. Ces signes de qualité témoignent d'un savoir-faire ancré dans la tradition agroalimentaire du Sud-Ouest.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Douze producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Bondigoux via la plateforme VeraTrace. Découvrez ces acteurs locaux et leurs engagements en matière de traçabilité à travers notre annuaire. Explorez les producteurs qui documentent leurs pratiques et garantissent la transparence de leurs filières.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- LA FERME DE LIOBONDIGOUX (31)
- FLEURS DE CHAUDRONBONDIGOUX (31)
- SFPAFPBONDIGOUX (31)
- O VIN SUR 20BONDIGOUX (31)
- PIERRE-ANDREAS RICHARDBONDIGOUX (31)
- EARL GUIRAUDBONDIGOUX (31)
- LE RUCHER DE GENATBONDIGOUX (31)
- FLAMBARYCKBONDIGOUX (31)
- ETIENNE RODRIGUEZBONDIGOUX (31)
- URBAIN ROUXBONDIGOUX (31)
- ALAIN ROUX ESTRABAUTBONDIGOUX (31)
- ANDRE RAPHAELLBONDIGOUX (31)
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Bondigoux, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Bondigoux..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Val'Aïgo
- Haute-Garonne (31)
- Occitanie
- Haute-Garonne Environnement
- PETR Pays Tolosan
- SM "Les portes du Tarn"
- SM de gestion et de valorisation de l'ICPE de Villeneuve-lès-Bouloc
- SM de l'eau et de l'assainissement de Haute-Garonne (SMEA-31)
- SM DECOSET (déchetteries, collecte sélective, traitement)
- SM du bassin versant du Tarn aval
- SM du SCOT du Nord Toulousain
- SM du Tescou et du Tescounet
- SM pour l'accueil des gens du voyage dans la région Occitanie - Manéo
- SM pour la remise en navigabilité du Tarn
- SMICTOM de la région de Lavaur
- SMO Haute-Garonne Numérique
- Syndicat départemental d'énergie de la Haute-Garonne