Boitron
Population municipale : 349 habitants
Boitron, territoire de traditions fromagères et carnées en Normandie et Maine
Patrimoine culinaire local
Boitron s'inscrit dans un ensemble régional riche de productions sous signe de qualité. Le territoire bénéficie de la proximité de filières emblématiques : le Pont-l'Évêque en fromage, le Bœuf du Maine, le Porc de Normandie et les Volailles de Normandie et du Maine en viande. Les boissons traditionnelles, cidre de Normandie et eaux-de-vie de cidre et de poiré, complètent ce patrimoine gastronomique normanno-manceau.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Trente producteurs sont actuellement référencés sur Boitron dans l'annuaire VeraTrace. Explorez leurs fiches, leurs démarches de traçabilité et leurs productions locales. Producteurs du territoire non encore inscrits : rejoignez la plateforme pour renforcer la transparence de vos filières.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- MARIE RENVOISEBOITRON (61)
- CLAUDE AVELINEBOITRON (61)
- GAEC LES CHAMPS CHICARDSBOITRON (61)
- EARL BELLANGERBOITRON (61)
- ANTHONY TOUTAINBOITRON (61)
- DANIEL ROSSIGNOLBOITRON (61)
- GAEC DAM'MAEBOITRON (61)
- GAELLA ALLAIN (GRONIER)BOITRON (61)
- DAMT TRADITIONBOITRON (61)
- NICOLASGBOITRON (61)
- EDOUARD GUIBERTBOITRON (61)
- PAULINE BRETON (BRETON) (EI BRETON PAULINE)BOITRON (61)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 30 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Boitron, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Boitron..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Boitron ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC des Sources de l'Orne
- Orne (61)
- Normandie
- PNR Normandie-Maine
- SIVOS de Boucé
- SIVOS de Vrigny
- SM à vocation scolaire de Saint-Gervais-du-Perron et Vingt-Hanaps
- SM de l'Orne et ses affluents
- SM départemental de l'eau
- SM du parc naturel régional Normandie-Maine
- SM pour l'aménagement et la promotion du parc d'activités d'intérêt départemental et régional du Pays de Sées
- SMAEP de la région d'Essay
- SMAEP de la région de Gâprée-Moulins
- SMAEP de la région du Merlerault
- SMAEP de Saint-Sauveur-de-Carrouges
- SMAEP de Vingt-Hanaps
- SMAEP des Terres d'Argentan
- Territoire d'énergie Orne