Commune française · INSEE 03032 · Allier

Blomard

Population municipale : 222 habitants

Blomard, territoire du Bourbonnais et de l'Auvergne : traçabilité des filières viande et charcuterie

Appellations

aires délimitées sur la commune

Acteurs référencés

vérifiés sur le code INSEE de la commune

Population

222

INSEE 2024

PNR

parcs naturels du département

Patrimoine culinaire local

Appellations délimitées sur la commune

Blomard s'inscrit dans un riche patrimoine agroalimentaire. Le territoire accueille plusieurs signes de qualité : l'Agneau du Bourbonnais, le Bœuf Charolais du Bourbonnais, le Poulet du Bourbonnais en AOP, ainsi que des productions porcines reconnues comme le Porc d'Auvergne et le Porc du Limousin. S'y ajoutent le Jambon d'Auvergne et le Saucisson sec d'Auvergne, qui témoignent de la tradition charcutière locale. Des vins du Val de Loire complètent cette offre diversifiée.

Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.

Surfaces en agriculture biologique

Parcelles certifiées bio ou en conversion déclarées sur CartoBio — millésime 2025

Surface certifiée bio

4 ha

hectares certifiés AB

Surface en conversion

78 ha

hectares en C1, C2 ou C3 — pas encore bio

Parcelles

certifiées ou en conversion

Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.

Acteurs référencés sur la commune

14 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Blomard compte actuellement 14 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Consultez l'annuaire pour explorer les exploitations locales engagées dans la traçabilité de leurs productions. Producteurs du territoire : découvrez comment rejoindre la plateforme pour renforcer la transparence de votre filière.

Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.

Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 14 acteurs de la commune dans le Registre →

Sur la carte

Les acteurs autour de Blomard

La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.

Marchés

Aucun marché déclaré à Blomard pour l'instant

Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Blomard, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.

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Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Blomard..

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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.

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Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

Je produis

Je distribue

Je vends / je sers

Écosystème