Bléré
Population municipale : 5 352 habitants
Bléré en Indre-et-Loire : 82 producteurs engagés dans la traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPBœuf du Maine
- IGPRillettes de Tours
- AOPRosé de Loire
- AOPSainte-Maure de Touraine
- AOPTouraine
- AOPTouraine Chenonceaux
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loir-et-Cher
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
- AOPCrémant de Loire
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
La traçabilité se construit localement à Bléré. Actuellement, 82 producteurs sont référencés sur la plateforme VeraTrace et participent activement à la transparence de leurs chaînes de production. Découvrez ces acteurs engagés en consultant l'annuaire dédié et explorez les pratiques de traçabilité qui caractérisent ce territoire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- ACTIONBLERE (37)
- ALDIBLERE (37)
- LA BELLE EPOQUEBLERE (37)
- CAFE DU COMMERCE ET DES SPORTSBLERE (37)
- LE MARIGNYBLERE (37)
- JOEL MOREAUBLERE (37)
- M'ZIANBLERE (37)
- LA FERME DES TROIS TILLEULSBLERE (37)
- LE CAFE DES AMISBLERE (37)
- LA BOITE D'A COTEBLERE (37)
- CEMAJE CONSEILS SASBLERE (37)
- LA CRIEE BLEROISEBLERE (37)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 89 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Bléré, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Bléré..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Bléré ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Autour de Chenonceaux Bléré-Val de Cher
- Indre-et-Loire (37)
- Centre-Val de Loire
- Nouvel Espace du Cher
- SATESE 37
- SI d'énergie d'Indre-et-Loire
- SM aménagement de la vallée de l'Indre
- SM de transport scolaire du Lochois
- SM des communautés de l'Amboisie, du Blérois, et du Castelrenaudais
- SM du Pays Loire Touraine
- SM Touraine Propre
- SMICTOM d'Amboise
- SMO "Val de Loire Numérique"
- Syndicat interdépartemental de collecte et de traitement des déchets ValEco