Blavozy
Population municipale : 1 724 habitants
Blavozy : le patrimoine agroalimentaire du Velay et d'Auvergne en traçabilité
Patrimoine culinaire local
Blavozy s'inscrit dans une région riche de traditions agroalimentaires. Le territoire est rattaché à huit signes de qualité : la Lentille verte du Puy en AOP, et sept IGP couvrant volailles, viandes et charcuteries – Jambon d'Auvergne, Pintade de l'Ardèche, Porc d'Auvergne, Poulet de l'Ardèche ou Chapon de l'Ardèche, Saucisson sec d'Auvergne ou Saucisse sèche d'Auvergne, Volailles du Velay et Volailles d'Auvergne. Ces productions incarnent le savoir-faire local.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Treize producteurs sont actuellement référencés sur Blavozy via VeraTrace. Consultez l'annuaire des producteurs locaux pour découvrir leurs engagements en traçabilité et tracer l'origine de vos produits agroalimentaires du territoire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- SYLVAIN PHARISIERBLAVOZY (43)
- PONT DE LA SUMENEBLAVOZY (43)
- VELAY SCOPBLAVOZY (43)
- EURL FRAICHEMENT FLOBLAVOZY (43)
- CAV'ALLAINBLAVOZY (43)
- BOULANGERIE DUMASBLAVOZY (43)
- GAEC AGREE DU DOMAINE DE SINZELLESBLAVOZY (43)
- PAUL BOYERBLAVOZY (43)
- ROBERT VALLERYBLAVOZY (43)
- L'HERITAGE DES SAVEURSBLAVOZY (43)
- L'ETAPEBLAVOZY (43)
- SAS S.L.T.P.BLAVOZY (43)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 13 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Blavozy, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Blavozy..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Blavozy ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA du Puy-en-Velay
- Haute-Loire (43)
- Auvergne-Rhône-Alpes
- EPAGE Loire Lignon
- Etablissement public Loire
- SM d'aménagement de l'Allier
- SM d'aménagement et de gestion du parc naturel régional Livradois-Forez
- SM d'études et de promotion de l'axe européen Toulouse-Lyon
- SM de gestion de l'aérodrome du Puy-en-Velay - Loudes
- SM du conservatoire botanique du Massif Central
- SM du Pays du Velay
- SM du projet Chaise-Dieu
- SM pour le tri sélectif et le traitement des déchets ménagers et assimilés
- Syndicat de gestion des eaux du Brivadois
- Syndicat ferroviaire du Livradois-Forez