Blaru
Population municipale : 907 habitants
Blaru (Yvelines) : trois IGP de viande et 15 producteurs engagés dans la traçabilité
Patrimoine culinaire local
Blaru, commune des Yvelines, s'inscrit dans un territoire marqué par une tradition de production carnée de qualité. Le Porc de Normandie, les Volailles de Houdan et les Volailles de Normandie constituent trois signes d'identification géographique protégée rattachés à ce secteur. Ces filières reflètent un savoir-faire régional consolidé, structurant l'économie agricole locale autour de standards de production et de qualité.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Quinze producteurs basés à Blaru sont actuellement référencés sur VeraTrace. Consultez l'annuaire de la plateforme pour explorer leur offre, vérifier leur engagement en traçabilité et établir une relation commerciale directe fondée sur la transparence de la chaîne de production.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- AZEVEDOBLARU (78)
- LA BERGERIE DES BONS SOINSBLARU (78)
- EARL ST LEGERBLARU (78)
- JACKY PRIERBLARU (78)
- ERIC VAN DER HEYDENBLARU (78)
- RENE PRIERBLARU (78)
- ANNE ROUSSEAUBLARU (78)
- EARL VAN DER HEYDENBLARU (78)
- DOMINIQUE ROUSSEAUBLARU (78)
- GAUTIN (PICCOLA PIZZ')BLARU (78)
- AUX BONS FROMAGESBLARU (78)
- AMELIE BERGERON (BRULE)BLARU (78)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 15 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Blaru, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Blaru..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Blaru ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.