Blanot
Population municipale : 203 habitants
Blanot en Saône-et-Loire : un terroir de Bourgogne riche en signes de qualité et traçabilité
Patrimoine culinaire local
Blanot s'inscrit dans le patrimoine agroalimentaire bourguignon, territoire réputé pour ses productions sous signes de qualité. La commune bénéficie de la proximité de multiples appellations : vins d'AOP Mâcon, Mâcon Villages et Mâconnais, ainsi que des IGP Charolais de Bourgogne et Volailles de Bourgogne. Moutarde de Bourgogne, Marc de Bourgogne et Cassis de Bourgogne enrichissent ce portefeuille de terroir.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- AOPBourgogne
- AOPBourgogne Passe-tout-grains
- AOPBourgogne aligoté
- AOPBourgogne mousseux
- IGCassis de Bourgogne
- IGPCharolais de Bourgogne
- AOPCoteaux Bourguignons
- IGFine de Bourgogne
- IGMarc de Bourgogne
- IGPMoutarde de Bourgogne
- AOPMâcon
- AOPMâcon Bray
- AOPMâcon Villages
- AOPMâconnais
- IGPSaône-et-Loire
- IGPVolailles de Bourgogne
- IGPVolailles du Charolais
- AOPCrémant de Bourgogne
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Treize producteurs sont aujourd'hui référencés sur le territoire de Blanot via VeraTrace. Découvrez ces acteurs locaux de la traçabilité agroalimentaire en consultant l'annuaire de la plateforme. Producteurs du territoire, rejoignez VeraTrace pour valoriser votre engagement en transparence.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- LYDIE BADOUXBLANOT (71)
- AUBERGE DU MONT SAINT ROMAINBLANOT (71)
- GAEC LA FERME DE BLANOTBLANOT (71)
- LES PICOULETTESBLANOT (71)
- DU MONT SAINT ROMAINBLANOT (71)
- SCEA FERME DE NOUVILLEBLANOT (71)
- CHLOE GEORGETBLANOT (71)
- LA FERME DU MONT ROUGEBLANOT (71)
- XAVIER GEORGETBLANOT (71)
- JEROME GEORGETBLANOT (71)
- GFA DESCHARMESBLANOT (71)
- SCEA DOMAINE DU GRISONBLANOT (71)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 13 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Blanot, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Blanot..
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Vous représentez la mairie de Blanot ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Clunisois
- Saône-et-Loire (71)
- Bourgogne-Franche-Comté
- EPAGE du bassin versant de la Grosne
- PETR Mâconnais Sud Bourgogne
- SIRTOM de la vallée de la Grosne
- SM d'élimination, de traitement et de valorisation des déchets Beaujolais Dombes (SYTRAIVAL)
- Syndicat départemental d'énergie de Saône-et-Loire (SYDESL 71)