Blaignac
Population municipale : 335 habitants
Blaignac, territoire de la Gironde inscrit dans le patrimoine gastronomique du Sud-Ouest
Patrimoine culinaire local
Blaignac s'inscrit dans une région riche d'un patrimoine agroalimentaire reconnu. Le territoire bénéficie de la proximité de productions emblématiques : viandes avec l'Agneau de Pauillac, le Porc du Sud-Ouest et les Volailles de Gascogne, spécialités charcutières comme le Jambon de Bayonne, produits de luxe comme le Canard à foie gras du Sud-Ouest et le Caviar d'Aquitaine, sans oublier les grands vins de Bordeaux et Bordeaux Supérieur, ainsi que le Crémant de Bordeaux.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Onze producteurs VeraTrace sont actuellement référencés sur le territoire de Blaignac. Découvrez ces acteurs locaux engagés dans la traçabilité via notre annuaire. Producteurs du territoire : rejoignez la plateforme pour documenter votre démarche et renforcer la confiance avec vos clients.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- CHRISTOPHE LOUBIERESBLAIGNAC (33)
- ARLETTE VECCHIATTOBLAIGNAC (33)
- CLAUDETTE BERTOBLAIGNAC (33)
- BERNARD LOUBIERESBLAIGNAC (33)
- FABIENNE LAVILLEBLAIGNAC (33)
- PATRICE BIGAUDBLAIGNAC (33)
- ROGER MARCONBLAIGNAC (33)
- JOEL MARCONBLAIGNAC (33)
- JEAN BERTOBLAIGNAC (33)
- OLIVIER MONGETBLAIGNAC (33)
- INDIVISION JACKY ET CLAUDEBLAIGNAC (33)
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Blaignac, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Blaignac..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Blaignac ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Réolais en Sud Gironde
- Gironde (33)
- Nouvelle-Aquitaine
- EPIDROPT
- Nouvelle-Aquitaine Mobilités
- SIAEPA des communes des bassins versants de la Bassanne, du Dropt et de la Garonne
- SM "Gironde Numérique"
- SM d'étude pour la gestion de la ressource en eau du département de la Gironde (SMEGREG)
- SM du Dropt Aval
- SM du Sud Gironde
- SM pour l'habitat et la maîtrise de l'énergie / SIPHEM maison de l'habitat et de l'énergie
- SM pour la collecte et le traitement des ordures ménagères (SICTOM) du Sud Gironde
- SMAH des bassins versants du Beuve et de la Bassanne
- SMF de gestion du système d'endiguement Bassanne-Barie-Castets
- SMF des bassins versants du Trec, de la Gupie et du Médier
- Syndicat départemental énergies et environnement de la Gironde (SDEEG)
- Syndicat Sud-Gironde Mobilités
- Union des syndicats pour la collecte et le traitement des ordures ménagères (USTOM) du Castillonais et du Réolais