Blacé
Population municipale : 1 715 habitants
Blacé, territoire de Bourgogne et du Beaujolais : 11 AOP et IGP pour une traçabilité authentique
Patrimoine culinaire local
Blacé s'inscrit dans un patrimoine viticole et gastronomique d'exception. Le territoire bénéficie de multiples appellations d'origine protégée et indications géographiques : Beaujolais et Beaujolais Blacé, Beaujolais Villages, Bourgogne Passe-tout-grains, Bourgogne mousseux, Crémant de Bourgogne, ainsi que les eaux-de-vie Fine de Bourgogne et Marc de Bourgogne. S'y ajoutent les Comtés Rhodaniens et les Volailles de l'Ain, témoignant de la richesse polyvalente du terroir.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Cent producteurs sont actuellement référencés sur Blacé dans l'annuaire VeraTrace. Explorez cette communauté de producteurs engagés dans la traçabilité de leurs produits et découvrez les acteurs qui façonnent le patrimoine agroalimentaire local.
- 84Producteur
- 1Transformateur
- 4Transporteur
- 7Grossiste / Distributeur
- 5Point de vente
- 6Restauration
- 1Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- MOREAU PEPINIERESBLACE (69)
- MARIE PUGETBLACE (69)
- VIVIANE EXBRAYATBLACE (69)
- BAPTISTE BELARBIBLACE (69)
- LES LARMES DU SOLEILBLACE (69)
- PIZZA CORNERBLACE (69)
- AZEEM GEORGE (TANDOORI MASALA FOOD TRUCK)BLACE (69)
- SANDRINE CARVATBLACE (69)
- RESTAURANT DU BEAUJOLAISBLACE (69)
- AGRITRANSBLACE (69)
- TRANSPORTS GTEBLACE (69)
- S R D BEAUJOLAISBLACE (69)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →
Recensement partiel : l’annuaire compte 108 fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D’autres producteurs de Blacé peuvent exister.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Blacé, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Blacé..
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Vous représentez la mairie de Blacé ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA Villefranche Beaujolais Saône
- Rhône (69)
- Auvergne-Rhône-Alpes
- Établissement public territorial du bassin Saône et Doubs
- SIVU d'aménagement hydraulique du canton de Trévoux et de ses environs
- SM d'assainissement du Pont de Sollières
- SM d'élimination, de traitement et de valorisation des déchets Beaujolais Dombes (SYTRAIVAL)
- SM des eaux du Centre Beaujolais
- SM des rivières du Beaujolais
- SM du bassin versant de l'Azergues
- SM du Beaujolais
- SM du Bordelan
- Syndicat départemental d'énergies du Rhône (SYDER)
- Syndicat des eaux de Jassans-Riottier