Bissezeele
Population municipale : 239 habitants
Bissezeele, territoire du Nord : traçabilité et patrimoine du Genièvre Flandre-Artois
Patrimoine culinaire local
Bissezeele, commune du département du Nord, s'inscrit dans un territoire riche de traditions artisanales. Le Genièvre Flandre-Artois, indication géographique protégée, constitue un élément patrimonial majeur de cette région. Cette eau-de-vie traditionnelle, produite selon des savoir-faire ancrés dans l'histoire locale, représente un marqueur identitaire fort du secteur agroalimentaire flamand et artésien.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Onze producteurs sont actuellement référencés sur Bissezeele dans l'annuaire VeraTrace. Cette présence locale témoigne d'une dynamique de transparence et de traçabilité sur le territoire. Consultez l'annuaire pour découvrir ces producteurs et suivre l'origine de leurs produits en toute confiance.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- RD LAITBISSEZEELE (59)
- MARGUERITE-MARIE VANDEPERSTRAETTEBISSEZEELE (59)
- RDBISSEZEELE (59)
- SDC SERRES DU CHAPITREBISSEZEELE (59)
- FERME DU CHAPITREBISSEZEELE (59)
- TRANSPORT MEUBLE ET DEMENAGEMENT (TRANSPORT MEUBLE ET DEMENAGEMENT)BISSEZEELE (59)
- TRANSPORTS MATTHIEU GIVERTBISSEZEELE (59)
- SARL NORD VOLAILLESBISSEZEELE (59)
- RUDY BOGAERTBISSEZEELE (59)
- ARMELLE WALLAERT (DEPAEUW)BISSEZEELE (59)
- PUPPYNCK VALERYBISSEZEELE (59)
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Bissezeele, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Bissezeele..
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Vous représentez la mairie de Bissezeele ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC des Hauts de Flandre
- Nord (59)
- Hauts-de-France
- Etablissement Lys Yser
- Nord-Pas-de-Calais Numérique
- SIDEN-SIAN
- SM "Espaces Naturels Régionaux"
- SM "Institution intercommunale des Wateringues"
- SM de ramassage des ordures ménagères Flandre - Nord
- SM du parc naturel régional des Caps et Marais d'Opale
- SM du Pôle Métropolitain Côte d'Opale
- SM Flandre Morinie
- SM pour l'aménagement et la gestion des eaux de l'Aa (SMAGEA)
- SM pour le SCOT de la région Flandre Dunkerque
- Syndicat mixte des bassins versants de la Marque et de la Deûle
- Syndicat Mixte des Mobilités des Hauts-de-France
- Union syndicale d'aménagement hydraulique du Nord (USAN)