Biard
Population municipale : 1 910 habitants
Biard, territoire du Poitou-Charentes : traditions fromagères, charcuterie et produits du Val de Loire
Patrimoine culinaire local
Biard s'inscrit dans une région riche de productions sous signes de qualité. Le Chabichou du Poitou et le Beurre Charentes-Poitou, deux AOP, témoignent de l'excellence laitière locale. L'Agneau du Poitou-Charentes en IGP complète ce patrimoine. Le Melon du Haut-Poitou et les multiples IGP du Val de Loire, dont la Vienne, enrichissent encore la palette agroalimentaire du territoire, reflétant la diversité des savoir-faire régionaux.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau du Poitou-Charentes
- AOPBeurre Charentes-Poitou
- AOPChabichou du Poitou
- IGPJambon de Bayonne
- IGPMelon du Haut-Poitou
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loir-et-Cher
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Seize producteurs sont actuellement référencés sur la commune de Biard via VeraTrace. Découvrez ces acteurs engagés dans la traçabilité en consultant l'annuaire de la plateforme. Une transparence progressive se construit autour de ces productions locales.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- API RESTAURATIONBIARD (86)
- RELAIS D'OR - LOIRE AQUITAINEBIARD (86)
- DAHER LOGISTICSBIARD (86)
- NATSUKAYABIARD (86)
- CRISPY & GRILLBIARD (86)
- MAC WINEBIARD (86)
- COUSSEOBIARD (86)
- LE FOURNIL DE BIARDBIARD (86)
- SAS LE FOURNIL AEROPORTBIARD (86)
- IMPACTBIARD (86)
- KARINE CHARTIERBIARD (86)
- DANIEL ROUGEONBIARD (86)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 16 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Biard, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Biard..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Biard ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CU du Grand Poitiers
- Vienne (86)
- Nouvelle-Aquitaine
- Conservatoire botanique Sud-Atlantique
- Eaux de Vienne - Siveer
- EPTB de la Vienne
- Nouvelle-Aquitaine Mobilités
- SM de l'aéroport de Poitiers-Biard (SMAPB)
- SM des vallées du Clain Sud
- SM pour l'aménagement du Seuil du Poitou
- SM Vienne et affluents
- Syndicat du Clain Aval
- Syndicat énergies Vienne
- Syndicat interdépartemental mixte pour l'équipement rural