Beyssenac
Population municipale : 370 habitants
Beyssenac : un territoire de tradition agroalimentaire en Corrèze, 10 signes de qualité référencés
Patrimoine culinaire local
Beyssenac, commune du département de la Corrèze, s'inscrit dans une région reconnue pour ses productions agroalimentaires de qualité. Le territoire est associé à dix signes officiels : l'Agneau du Limousin et le Porc du Limousin en filière viande, ainsi que la Pomme du Limousin en AOP. S'y ajoutent les productions du Périgord voisin — Chapon, Poularde, Poulet — et des spécialités régionales comme le Canard à foie gras du Sud-Ouest et le Jambon de Bayonne, témoins d'un héritage gastronomique ancien.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Quarante-trois producteurs sont actuellement référencés sur Beyssenac via VeraTrace. Explorez notre annuaire pour découvrir ces acteurs locaux engagés dans la traçabilité de leurs productions. Producteurs du territoire : rendez-vous sur la plateforme pour rejoindre ce réseau de transparence.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- CHARLES LAJUGIEBEYSSENAC (19)
- ERIC LACHEZEBEYSSENAC (19)
- LA HALTE VERTEBEYSSENAC (19)
- THIBAUT CATELBEYSSENAC (19)
- ALICE GRENIERBEYSSENAC (19)
- ETA ROCHEBEYSSENAC (19)
- ELEVAGE DU DOMAINE DE LA LEYSSONIEBEYSSENAC (19)
- SYLVETTE LAGORCEBEYSSENAC (19)
- FREDERIC GERVAISBEYSSENAC (19)
- CEDRIC CHABATBEYSSENAC (19)
- GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN CELERIER MICHEL ET THOMASBEYSSENAC (19)
- MON PANIER NATUREBEYSSENAC (19)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 43 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Beyssenac, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Beyssenac..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Pays de Lubersac-Pompadour
- Corrèze (19)
- Nouvelle-Aquitaine
- Corrèze Centre Supervision
- PETR Vézère-Auvezère
- SI mixte et à la carte pour l'aménagement de la Vézère (SIAV)
- SM départemental pour le transport et le traitement des ordures ménagères (SYTTOM 19)
- SM des eaux de l'Auvézère
- SM DORSAL
- SM pour le ramassage et le traitement des ordures ménagères de la région de Brive
- Syndicat intercommunautaire du moulin de la Résistance et de la mémoire du pont Lasveyras