Beutal
Population municipale : 271 habitants
Beutal, territoire de Franche-Comté : fromages, charcuteries et traçabilité garantie
Patrimoine culinaire local
Beutal s'inscrit dans le patrimoine gastronomique de Franche-Comté, région réputée pour ses productions fromagères et de charcuterie de qualité. Le territoire est rattaché à plusieurs IGP prestigieuses : Cancoillotte, Emmental français Est-Central, et diverses déclinaisons régionales Franche-Comté, ainsi qu'à l'AOP Morbier. Les IGP Saucisse de Montbéliard, Saucisse de Morteau et Porc de Franche-Comté complètent cet héritage culinaire marqué par le savoir-faire local.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPCancoillotte
- IGPEmmental français Est-Central
- IGPFranche-Comté
- IGPFranche-Comté Buffard
- IGPFranche-Comté Coteaux de Champlitte
- IGPFranche-Comté Doubs
- IGPFranche-Comté Gy
- IGPFranche-Comté Haute-Saône
- IGPFranche-Comté Hugier
- IGPFranche-Comté Motey-Besuche
- IGPFranche-Comté Offlanges
- IGPFranche-Comté Vuillafans blanc
- IGPGruyère (IGP)
- AOPMorbier
- IGPPorc de Franche-Comté
- IGPSaucisse de Montbéliard
- IGPSaucisse de Morteau ou Jésus de Morteau
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Sept producteurs sont actuellement référencés sur Beutal dans l'annuaire VeraTrace. Ces producteurs locaux contribuent à la transparence de la chaîne agroalimentaire du territoire. Découvrez leurs engagements en traçabilité et explorez leurs productions via la plateforme VeraTrace.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Beutal, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Beutal..
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Vous représentez la mairie de Beutal ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA Pays de Montbéliard Agglomération
- Doubs (25)
- Bourgogne-Franche-Comté
- Établissement public territorial du bassin Saône et Doubs
- Orchestre Victor Hugo, orchestre symphonique Bourgogne Franche-Comté
- SM "Doubs Très Haut Débit"
- SM d'adduction d'eau de l'abbaye des Trois Rois
- SM d'énergies du Doubs (SYDED)
- SM de l'aérodrome du Pays de Montbéliard
- SM de transport Nord Franche-Comté
- SM du complexe sportif Jean-Jacques-Rousseau