Betschdorf
Population municipale : 4 231 habitants
Betschdorf, territoire alsacien de 9 AOP/IGP : choucroute, crème fraîche, fruits et spiritueux d'Alsace
Patrimoine culinaire local
Betschdorf s'inscrit dans l'écosystème agroalimentaire alsacien reconnu pour la richesse de ses productions. Le territoire est rattaché à neuf appellations d'origine protégée et indications géographiques : la Choucroute d'Alsace, la Crème fraîche fluide d'Alsace, les fruits d'Alsace (Framboise, Mirabelle, Quetsch), le Miel d'Alsace, les Pâtes d'Alsace, les Volailles d'Alsace, le Kirsch d'Alsace et le Whisky d'Alsace. Ces productions reflètent le savoir-faire régional et ses traditions culinaires.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Soixante-quatorze producteurs sont actuellement référencés sur Betschdorf dans l'annuaire VeraTrace. Consultez la plateforme pour explorer ces acteurs locaux, connaître leurs filières et tracer l'origine de leurs productions. Une transparence au service de la confiance consommateur et de l'agriculture locale.
- 50Producteur
- 1Transformateur
- 2Transporteur
- 3Grossiste / Distributeur
- 3Point de vente
- 13Restauration
- 2Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- SYLVAIN BURCKBUCHLERBETSCHDORF (67)
- EARL DU VILLAGEBETSCHDORF (67)
- BISTROT DE LA GAREBETSCHDORF (67)
- MONIQUE FONTAINEBETSCHDORF (67)
- DYLAN LINGERBETSCHDORF (67)
- ARBRE VERTBETSCHDORF (67)
- AGRO 67BETSCHDORF (67)
- FLAMMEKUECHE HELDBETSCHDORF (67)
- LES TETES 2 MULLBETSCHDORF (67)
- SARL CASA DI PIZZABETSCHDORF (67)
- BARBARA ROUXBETSCHDORF (67)
- L'ATELIERBETSCHDORF (67)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 74 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Betschdorf, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Betschdorf..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC de l'Outre-Forêt
- Bas-Rhin (67)
- Grand Est
- Eurodistrict Pamina
- PETR de l'Alsace du Nord
- SM de la région de Soultz-sous-Forêts
- SM de production d'eau potable de la région de Wissembourg
- SM des eaux et de l'assainissement Alsace Moselle
- SMICTOM du Nord Alsace
- SMO à la carte "Agence territoriale d'ingénierie publique"
- SMO du bassin Bruche-Mossig