Béthincourt
Population municipale : 50 habitants
Béthincourt en Meuse : terroir de Lorraine et traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Béthincourt, petite commune du département de la Meuse, s'inscrit dans le riche patrimoine agroalimentaire lorrain. Le territoire est associé à deux productions régionales d'envergure : les Bergamotes de Nancy, confiserie typique de la région, et les Mirabelles de Lorraine, fruits emblématiques qui font la renommée gastronomique de ce secteur. Ces deux IGP témoignent d'un savoir-faire agricole et artisanal profondément enraciné dans l'identité culinaire locale.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Trois producteurs sont actuellement référencés sur Béthincourt via VeraTrace. Découvrez ces acteurs du territoire à travers notre annuaire en ligne, explorez leur engagement en matière de traçabilité et de transparence, et tracez l'origine de leurs productions. Producteurs locaux : rejoignez la plateforme pour partager votre démarche de traçabilité.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Béthincourt, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Béthincourt..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Béthincourt ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA du Grand Verdun
- Meuse (55)
- Grand Est
- Fédération unifiée des collectivités locales pour l'électricité en Meuse
- PETR du Pays de Verdun
- SI d'électrification de la Région de Meuse Argonne Voie-Sacrée
- SM d'électrification du Nord Meusien
- SM d'études et de traitement des déchets ménagers et assimilés
- SM des eaux de Gincrey-Maucourt
- SMAEP de Sivry-la-Perche Béthelainville et Fromereville-les-Vallons
- SMAEP du Val Dunois