Bessas
Population municipale : 234 habitants
Bessas en Ardèche : un territoire aux multiples signatures agroalimentaires tracées
Patrimoine culinaire local
Bessas, commune du département de l'Ardèche, s'inscrit dans une région riche d'appellations d'origine protégée et d'indications géographiques protégées. Le Picodon, fromage AOC emblématique de la région, côtoie plusieurs IGP viticoles dont Ardèche, Coteaux de l'Ardèche et Méditerranée. Le territoire accueille également des productions de volailles et de chapon des Cévennes, marquant son identité agroalimentaire diversifiée.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Sur le territoire de Bessas, 30 producteurs sont actuellement référencés et tracés via la plateforme VeraTrace. Cette présence établit un maillage traçable du patrimoine local. Découvrez ces producteurs et leur engagement en faveur de la transparence agroalimentaire dans notre annuaire dédié au territoire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- PLEIN SUD CAFE GALERIEBESSAS (07)
- CRISTEL CHARMASSONBESSAS (07)
- BERNADETTE COURTBESSAS (07)
- MARC CHEYREZYBESSAS (07)
- GFA PIZEBESSAS (07)
- LE VIEUX FIGUIERBESSAS (07)
- LES GRANGESBESSAS (07)
- CINDY FACON (SUCRE EN FOLIE)BESSAS (07)
- ISABELLE VALANCON GINESTE (VALANCON)BESSAS (07)
- FLORENCE AYGLON (FRANCHET) (ELEVAGE FLORENCE FRANCHET)BESSAS (07)
- JEAN CHARMASSONBESSAS (07)
- ALEXANDRE COURTBESSAS (07)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 30 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Bessas, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Bessas..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC des Gorges de l'Ardèche
- Ardèche (07)
- Auvergne-Rhône-Alpes
- Ardèche Drôme Numérique (ADN)
- Établissement public territorial du bassin versant de l'Ardèche
- SI de collecte et de traitement des ordures ménagères de la Basse-Ardèche (SICTOBA)
- SI de voirie et travaux annexes
- SM d'aménagement des bassins versants de la Cèze et des affluents du Rhône
- SM de l'Ardèche Méridionale (SMAM)
- SM des eaux Gard - Ardèche
- SM du Pays de l'Ardèche méridionale (SYMPAM)
- SM NUMÉRIAN
- Syndicat de développement, d'équipement et d'aménagement
- Syndicat des eaux du bassin de l'Ardèche (SEBA)
- Syndicat Mixte AGEDI
- Territoire d'énergie Ardèche