Bescat
Population municipale : 255 habitants
Bescat, territoire des Pyrénées Atlantiques et ses filières agroalimentaires sous signe de qualité
Patrimoine culinaire local
Bescat s'inscrit dans une région riche de productions reconnues. Le territoire est lié à plusieurs signes de qualité : l'Agneau des Pyrénées et le Porc du Sud-Ouest pour les filières viandes, ainsi que des productions fromagères comme l'Ossau-Iraty, le Tomme des Pyrénées et diverses déclinaisons du Comté Tolosan. S'ajoutent à cet ensemble le Jambon de Bayonne, le Canard à foie gras du Sud-Ouest et les Volailles du Béarn et de Gascogne, formant un patrimoine agroalimentaire diversifié.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau des Pyrénées
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest
- IGPComté Tolosan
- IGPComté tolosan Bigorre
- IGPComté tolosan Cantal
- IGPComté tolosan Haute-Garonne
- IGPComté tolosan Pyrénées Atlantiques
- IGPComté tolosan Tarn et Garonne
- IGPJambon de Bayonne
- AOPOssau-Iraty
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPTomme des Pyrénées
- IGPVolailles de Gascogne
- IGPVolailles du Béarn
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Dix-neuf producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace pour la commune de Bescat. Vous pouvez consulter leur profil détaillé via l'annuaire de VeraTrace pour découvrir leurs pratiques et leurs engagements en matière de traçabilité agroalimentaire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- LE CHILLO'BARBESCAT (64)
- JULOMABESCAT (64)
- MAISON D'OR & D'OSSAUBESCAT (64)
- ELEVAGE DES DIVINES IDYLLES DU LYS ET CHATTERIEBESCAT (64)
- NADEGE DAUGENEBESCAT (64)
- MYLENE ORGELBESCAT (64)
- PIERRE COUMESBESCAT (64)
- GAEC TUROUNETBESCAT (64)
- LOUS PEYRASBESCAT (64)
- EARL PEDEUCOIGBESCAT (64)
- JEAN RAPHAEL BATMALEBESCAT (64)
- FELIX LOURTEIGBESCAT (64)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 19 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Bescat, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
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