Bertrambois
Population municipale : 320 habitants
Bertrambois : un territoire de traditions agroalimentaires lorraines en traçabilité
Patrimoine culinaire local
Bertrambois s'inscrit dans une région riche d'héritages gastronomiques. Le territoire est rattaché à plusieurs filières reconnues : les Bergamotes de Nancy en IGP, le Miel de sapin des Vosges en AOP, les Mirabelles de Lorraine en IGP, et le Munster en AOP. Ces productions témoignent de savoir-faire ancrés en Lorraine, alliant traditions fruitières, apicoles et fromagères dans une géographie marquée par les Vosges et leurs ressources naturelles.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Dix producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace pour le territoire de Bertrambois. Découvrez ces entreprises engagées dans la transparence de leurs pratiques en consultant l'annuaire des producteurs locaux. Producteurs du territoire : rejoignez VeraTrace pour valoriser votre traçabilité.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- CAFE DE LA FORETBERTRAMBOIS (54)
- LE RUCHER DU P'TIT JULBERTRAMBOIS (54)
- L'ABEILLE MYSTERIEUSE DU MASSIF DES VOSGESBERTRAMBOIS (54)
- SCEA DU PRE CEZANEBERTRAMBOIS (54)
- CHRISTIAN GERARDBERTRAMBOIS (54)
- ALAIN BLAISEBERTRAMBOIS (54)
- ROMUALD BLAISEBERTRAMBOIS (54)
- MONIQUE WOLFERSBERGERBERTRAMBOIS (54)
- SYLVIE AUBRYBERTRAMBOIS (54)
- YVES MITONBERTRAMBOIS (54)
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Bertrambois, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
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