Benqué-Molère
Population municipale : 140 habitants
Benqué-Molère : un territoire du Sud-Ouest riche en signes de qualité et en traçabilité
Patrimoine culinaire local
Benqué-Molère s'inscrit dans une région réputée pour ses productions de qualité reconnues. Le territoire est associé à plusieurs IGP prestigieuses : Canard à foie gras du Sud-Ouest, Comté Tolosan, Haricot tarbais, Jambon de Bayonne et Tomme des Pyrénées. Il est également lié à des AOP emblématiques comme le Jambon noir de Bigorre, le Porc noir de Bigorre et les Volailles de Gascogne, témoignant d'un héritage gastronomique et agricole ancré dans l'excellence.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest Gascogne
- IGPComté Tolosan
- IGPComté tolosan Bigorre
- IGPComté tolosan Cantal
- IGPComté tolosan Coteaux et Terrasses de Montauban
- IGPComté tolosan Haute-Garonne
- IGPComté tolosan Pyrénées Atlantiques
- IGPComté tolosan Tarn et Garonne
- IGPHaricot tarbais
- IGPJambon de Bayonne
- AOPJambon noir de Bigorre
- IGPPorc du Sud-Ouest
- AOPPorc noir de Bigorre
- IGPTomme des Pyrénées
- IGPVolailles de Gascogne
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Benqué-Molère compte actuellement 8 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence locale permet de suivre les filières de qualité du territoire. Vous pouvez explorer l'ensemble de ces producteurs via l'annuaire VeraTrace pour découvrir leurs engagements en matière de traçabilité.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Benqué-Molère, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Benqué-Molère..
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Vous représentez la mairie de Benqué-Molère ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Plateau de Lannemezan
- Hautes-Pyrénées (65)
- Occitanie
- PETR du Pays des Nestes
- SM de collecte et de traitement des ordures ménagères du plateau de Lannemezan-Nestes-Coteaux
- SM de l'Adour Amont
- SM départemental de traitement des déchets ménagers et assimilés
- SM des trois vallées
- SMAEP de la vallée de l'Arros
- Syndicat d'aménagement de la Baïse et affluents
- Syndicat de gestion de la Save et de ses affluents
- Syndicat départemental d'énergie (SDE)