Belvis
Population municipale : 166 habitants
Belvis en Aude : un territoire riche en produits sous IGP et en traçabilité maîtrisée
Patrimoine culinaire local
Belvis s'inscrit dans une région audoise reconnue pour son patrimoine agroalimentaire diversifié. Le territoire bénéficie de la proximité de plusieurs IGP de prestige : les Côtes de Lastours, les Coteaux de Miramont, le Val de Cesse et le Val de Dagne reflètent une tradition viticole établie. Au-delà, Belvis participe à l'écosystème des IGP régionales comme Pays d'Oc, Terres du Midi, la Tomme des Pyrénées et la Rosée des Pyrénées catalanes, témoignant d'une richesse gastronomique associant vins, fromages et produits régionaux de qualité.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAude
- IGPAude Coteaux de Miramont
- IGPAude Coteaux de la Cabrerisse
- IGPAude Côtes de Lastours
- IGPAude Côtes de Prouilhe
- IGPAude Hauterive
- IGPAude La côte rêvée
- IGPAude Pays de Cucugnan
- IGPAude Val de Cesse
- IGPAude Val de Dagne
- IGPJambon de Bayonne
- IGPPays d'Oc
- IGPRosée des Pyrénées catalanes
- IGPTernera de los Pirineos Catalanes ou Vedella dels Pirineus Catalans ou
- IGPTerres du Midi
- IGPTomme des Pyrénées
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Belvis compte actuellement 19 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence établie offre une visibilité croissante aux acteurs locaux et à leurs démarches de traçabilité. Vous pouvez explorer l'ensemble des producteurs du territoire via notre annuaire pour découvrir leurs engagements et leurs filières.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- REGIS RAYNAUDBELVIS (11)
- MATHIEU MAUGARDBELVIS (11)
- JOSIANE RAYNAUDBELVIS (11)
- SABINE BOISTARDBELVIS (11)
- CORALIE THEVENONBELVIS (11)
- GAEC DU BUCBELVIS (11)
- AUDREY RAYNAUDBELVIS (11)
- YANNICK PEREZBELVIS (11)
- KARL HUNDBELVIS (11)
- ANDRE RABAUTEBELVIS (11)
- AIME CONTEBELVIS (11)
- FLORIAN SASTREBELVIS (11)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 19 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Belvis, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Belvis..
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Vous représentez la mairie de Belvis ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Pyrénées audoises
- Aude (11)
- Occitanie
- COVALDEM 11
- PETR Vallée de l'Aude
- SM de l'abattoir de Quillan Haute vallée de l'Aude
- SM des milieux aquatiques et rivières
- SM du bassin versant de l'Agly
- SM du train rouge - Train touristique du Pays Cathare et du Fenouillèdes
- SMAH de la Haute vallée de l'Aude
- SMO d'aménagement et de gestion du Parc naturel régional des Corbières-Fenouillèdes
- Syndicat audois d'énergies et du numérique (SYADEN)
- Syndicat du bassin du Grand Hers (SBGH)
- Syndicat Mixte AGEDI