Beaussais-Vitré
Population municipale : 923 habitants
Beaussais-Vitré, territoire du patrimoine agroalimentaire français et de la traçabilité
Patrimoine culinaire local
Beaussais-Vitré, commune des Deux-Sèvres, s'inscrit dans un terroir riche de traditions agroalimentaires. Le territoire est associé à plusieurs signes officiels de qualité : l'Agneau du Poitou-Charentes et le Porc du Sud-Ouest côté viande, le Beurre Charentes-Poitou pour les produits laitiers, ainsi que des fromages de prestige comme le Chabichou du Poitou et le Mothais sur feuille. Les productions du Val de Loire, avec ses multiples déclinaisons départementales et régionales, enrichissent également ce paysage gastronomique, aux côtés des Volailles du Val de Sèvres.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau du Poitou-Charentes
- AOPBeurre Charentes-Poitou
- AOPChabichou du Poitou
- IGPJambon de Bayonne
- AOPMothais sur feuille
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loir-et-Cher
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
- IGPVolailles du Val de Sèvres
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Trente-cinq producteurs sont aujourd'hui référencés sur Beaussais-Vitré au sein de la plateforme VeraTrace. Cette présence établit une base conséquente pour explorer la traçabilité locale. Consultez l'annuaire VeraTrace pour découvrir ces acteurs de la production agroalimentaire du territoire et suivre l'origine de leurs produits.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- EARL FOMBELLEBEAUSSAIS-VITRE (79)
- JOEL ALLARDBEAUSSAIS-VITRE (79)
- GAEC LA THOMAZIEREBEAUSSAIS-VITRE (79)
- GAEC DE L'INFIRMERIEBEAUSSAIS-VITRE (79)
- EARL DE CROUZONBEAUSSAIS-VITRE (79)
- LUDOVIC BOUCHET TRANSPORTSBEAUSSAIS-VITRE (79)
- GAEC LE CROUSADOUBEAUSSAIS-VITRE (79)
- EARL TERRE NOURRICIEREBEAUSSAIS-VITRE (79)
- LAURE COURREEBEAUSSAIS-VITRE (79)
- EARL L'AGNEAU MELLOISBEAUSSAIS-VITRE (79)
- ELISABETH LE GUENNECBEAUSSAIS-VITRE (79)
- PRODUITS DE LA FERMEBEAUSSAIS-VITRE (79)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 35 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Beaussais-Vitré, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Beaussais-Vitré..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Mellois en Poitou
- Deux-Sèvres (79)
- Nouvelle-Aquitaine
- EPTB de la Charente
- SI d'énergie des Deux-Sèvres (SIEDS)
- SM à la carte du Haut Val de Sèvre et Sud Gâtine
- SM d'aménagement des bassins Aume-Couture, Auge et Bief (SMA BACAB)
- SM de traitement et d'élimination des déchets des Deux-Sèvres (SMITED)
- SM des vallées du Clain Sud
- SM du bassin versant de la Sèvre Niortaise
- SM forum des marais atlantiques
- SM pour l'étude de l'aménagement et de la gestion du bassin de la Boutonne (SYMBO-EPAGE)
- SMAEP 4B
- SMO "Deux-Sèvres Numérique"
- SOLURIS (Solutions numériques territoriales innovantes)
- Syndicat "Charente eaux"
- Syndicat d'Eau potable, des Ressources, Traitements, Analyses et Distribution
- Syndicat des bassins Charente et Péruse (SBCP)
- Union des marais de la Charente-Maritime