Beaufort
Population municipale : 214 habitants
Beaufort en Hérault : 32 producteurs engagés dans la traçabilité de leurs terroirs languedociens
Patrimoine culinaire local
Beaufort s'inscrit dans le riche patrimoine viticole et oléicole du Languedoc. Le territoire bénéficie de multiples appellations : l'Huile d'olive du Languedoc et les Lucques du Languedoc en AOP, les vins d'appellation Languedoc et Minervois, ainsi qu'un large panel d'IGP Pays d'Hérault reconnaissant la diversité des coteaux locaux. Les eaux-de-vie de marc et de vin du Languedoc complètent cet héritage agricole structuré.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- AOPHuile d'olive du Languedoc
- AOPLanguedoc
- AOPLanguedoc blanc
- AOPLucques du Languedoc
- IGMarc du Languedoc ou Eau-de-vie de marc du Languedoc
- AOPMinervois
- IGPPays d'Hérault
- IGPPays d'Hérault Bénovie
- IGPPays d'Hérault Bérange
- IGPPays d'Hérault Cassan
- IGPPays d'Hérault Cessenon
- IGPPays d'Hérault Collines de la Moure
- IGPPays d'Hérault Coteaux de Bessilles
- IGPPays d'Hérault Coteaux de Fontcaude
- IGPPays d'Hérault Coteaux de Laurens
- IGPPays d'Hérault Coteaux de Murviel
- IGPPays d'Hérault Coteaux du Salagou
- IGPPays d'Hérault Côtes du Brian
- IGPPays d'Hérault Côtes du Ceressou
- IGPPays d'Hérault Mont Baudile
- IGPPays d'Hérault Monts de la Grage
- IGPPays d'Hérault Pays de Bessan
- IGPPays d'Hérault Pays de Caux
- IGPPays d'Oc
- IGPTerres du Midi
- IGPVolailles du Languedoc
- IGEau-de-vie de vin originaire du Languedoc ou Fine du Languedoc ou
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Beaufort compte actuellement 32 producteurs référencés sur VeraTrace, engagés dans la transparence de leurs filières. Découvrez ces acteurs locaux via l'annuaire de la plateforme et explorez leur engagement en matière de traçabilité agroalimentaire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- VIGNOBLE BEAUFORTBEAUFORT (34)
- BREUERBEAUFORT (34)
- AMANDINE CASSANBEAUFORT (34)
- BENJAMIN PEREZBEAUFORT (34)
- MAXIME BORIOSBEAUFORT (34)
- JULIE PUECHBEAUFORT (34)
- PIERRE BRISOTBEAUFORT (34)
- VIRGINIE JULIEN CAUQUILBEAUFORT (34)
- DOMAINE LA COMBE DU JARDINIERBEAUFORT (34)
- JULIEN BOURRELBEAUFORT (34)
- CHAUVET PATEYBEAUFORT (34)
- JEROME PORTALBEAUFORT (34)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 32 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Beaufort, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Beaufort..
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Vous représentez la mairie de Beaufort ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Minervois au Caroux
- Hérault (34)
- Occitanie
- Centre de formation des maires et élus locaux
- SM Aude Centre
- SM d'aménagement de Jouarres (SMAJ)
- SM de la vallée de l'Orb et du Libron (SMVOL)
- SM départemental valorisation déchets ménagers et assimilés
- SM des milieux aquatiques et rivières
- SM du bassin de l'Agout
- SM du Pays Haut-Languedoc et Vignobles
- SM filière viande de l'Hérault
- SM Hérault énergies