Bavilliers
Population municipale : 4 678 habitants
Bavilliers, territoire de Franche-Comté : 17 AOP/IGP et 21 producteurs référencés sur VeraTrace
Patrimoine culinaire local
Bavilliers s'inscrit dans le riche patrimoine gastronomique de Franche-Comté. Le territoire est associé à plusieurs indications géographiques protégées : fromages emblématiques comme la Cancoillotte, l'Emmental français Est-Central, le Gruyère et le Munster ; charcuteries réputées comme la Saucisse de Montbéliard et la Saucisse de Morteau ; ainsi que le Porc de Franche-Comté. Ces productions reflètent le savoir-faire historique et les ressources naturelles de la région.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPCancoillotte
- IGPEmmental français Est-Central
- IGPFranche-Comté
- IGPFranche-Comté Buffard
- IGPFranche-Comté Coteaux de Champlitte
- IGPFranche-Comté Doubs
- IGPFranche-Comté Gy
- IGPFranche-Comté Haute-Saône
- IGPFranche-Comté Hugier
- IGPFranche-Comté Motey-Besuche
- IGPFranche-Comté Offlanges
- IGPFranche-Comté Vuillafans blanc
- IGPGruyère (IGP)
- AOPMunster
- IGPPorc de Franche-Comté
- IGPSaucisse de Montbéliard
- IGPSaucisse de Morteau ou Jésus de Morteau
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Sur VeraTrace, 21 producteurs sont actuellement référencés à Bavilliers. Ils permettent de tracer les produits du territoire et de vérifier leur origine. Explorez l'annuaire pour découvrir les entreprises locales engagées dans la transparence de la chaîne alimentaire.
- 3Producteur
- 1Transformateur
- 2Grossiste / Distributeur
- 3Point de vente
- 11Restauration
- 1Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- CAFE DE LA MAIRIEBAVILLIERS (90)
- SULEYMAN CERANICBAVILLIERS (90)
- GASTRONOMIE CAMBODGIENNE BY BEABAVILLIERS (90)
- TRUTH GRILLBAVILLIERS (90)
- AU FESTIN DES SAVEURSBAVILLIERS (90)
- VERSO SECOND DISTRIBUTIONBAVILLIERS (90)
- LYASSBAVILLIERS (90)
- MOHAMMED BOUTOUILBAVILLIERS (90)
- EFEM RESTAURANTBAVILLIERS (90)
- FAIVREBAVILLIERS (90)
- ADANALI RESTAURANTBAVILLIERS (90)
- PATRICE LAMBERTBAVILLIERS (90)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 21 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Bavilliers, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Bavilliers..
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Vous représentez la mairie de Bavilliers ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA Grand Belfort
- Territoire de Belfort (90)
- Bourgogne-Franche-Comté
- Établissement public territorial du bassin Saône et Doubs
- SM d'études et de réalisation pour le traitement intercommunal des déchets
- SM de gestion du parc automobile public
- SM de transport Nord Franche-Comté
- SM des transports en commun du Territoire-de-Belfort
- SM du parc naturel régional des ballons des Vosges
- SM en charge de l'élaboration, du suivi et de la révision du SCOT