Barlieu
Population municipale : 334 habitants
Barlieu (Cher) : patrimoine agroalimentaire et traçabilité dans le Val de Loire
Patrimoine culinaire local
Barlieu s'inscrit dans le territoire du Val de Loire, région française riche d'une tradition agroalimentaire distinctive. La commune est rattachée à plusieurs repères de qualité : l'AOP Chavignol, emblématique de la filière, et les IGP Val de Loire déclinées par département (Cher, Allier, Indre, Indre-et-Loire, Loir-et-Cher et autres territoires ligériens). Ces signes officiels témoignent d'un savoir-faire reconnu. Barlieu bénéficie aussi de la proximité de l'IGP Volailles du Berry, spécialité locale majeure.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- AOPChavignol
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loir-et-Cher
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
- IGPVolailles du Berry
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Barlieu accueille actuellement 23 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence active permet de suivre l'origine et la transformation des produits locaux. Explorez l'annuaire des producteurs pour découvrir leurs engagements en matière de traçabilité et de transparence agroalimentaire sur ce territoire du Val de Loire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- GAEC GUIMARDBARLIEU (18)
- EARL DE LA MARTINIEREBARLIEU (18)
- CHRISTOPHE RAIMBAULTBARLIEU (18)
- EARL PLANSONBARLIEU (18)
- MONIQUE CHEVALIERBARLIEU (18)
- EARL MARTEAUBARLIEU (18)
- MAUD MACHADOBARLIEU (18)
- LOLITA NARDONEBARLIEU (18)
- BRICE LEPAGEBARLIEU (18)
- LE BUISSON D'HUBERTBARLIEU (18)
- LE COINGBARLIEU (18)
- GAETAN LEFEBVREBARLIEU (18)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 23 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Barlieu, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Barlieu..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Pays Fort Sancerrois Val de Loire
- Cher (18)
- Centre-Val de Loire
- Berry Numérique
- SI du Ru, de la Vauvise, de l'Aubois et de leurs Affluents (SIRVAA)
- SM de collecte et de traitement des résidus ménagers des régions de Léré, Sancerre et Vailly-sur-Sauldre
- SM Pays de Sancerre - Sologne
- Syndicat départemental d'énergie du Cher
- Syndicat du Bassin des Sauldre