Barles
Population municipale : 118 habitants
Barles, territoire des Alpes-de-Haute-Provence : patrimoine gastronomique et traçabilité locale
Patrimoine culinaire local
Barles s'inscrit dans le patrimoine gastronomique des Alpes-de-Haute-Provence, région reconnue pour ses productions sous signes de qualité. Le territoire est associé à plusieurs appellations : l'Agneau de Sisteron en filière viande, l'Huile essentielle de lavande de Haute-Provence en AOP, ainsi que des IGP comme les Pommes des Alpes de Haute Durance. Ces productions reflètent le savoir-faire local et les ressources naturelles de ce massif alpin.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Vingt-et-un producteurs sont actuellement référencés sur Barles dans l'annuaire VeraTrace. Découvrez leurs engagements en traçabilité et explorez les filières qui structurent ce territoire montagnard. Producteurs locaux, enrichissez la visibilité de vos productions en rejoignant notre plateforme.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- FRANCIS MEGYBARLES (04)
- GAEC DE ROQUEPINEBARLES (04)
- FRANCOISE HERMETBARLES (04)
- LES CHEVAUX DE ROQUEPINEBARLES (04)
- BERTRAND HUMEAUBARLES (04)
- GAEC AGREE LA FERME DE L'HUBACBARLES (04)
- JACKY ALLIAUDBARLES (04)
- JANICK NICOLASBARLES (04)
- GAEC LE MERINOSBARLES (04)
- ELIANE MICHELBARLES (04)
- COEXPLOITATION NICOLASBARLES (04)
- COMMUNE DE BARLESBARLES (04)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 21 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Barles, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Barles..
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Vous représentez la mairie de Barles ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA Provence-Alpes-Agglomération
- Alpes-de-Haute-Provence (04)
- Provence-Alpes-Côte d'Azur
- SIAEP Durance-Plateau d'Albion
- SM Asse-Bléone (SMAB)
- SM d'aménagement de la vallée de la Durance (SMAVD)
- SM de gestion du conservatoire à rayonnement départemental Olivier Messiaen
- SM de gestion du parc naturel régional du Verdon (SMPNRV)
- SM départemental d'élimination et de valorisation des ordures ménagères (SYDEVOM) des Alpes-de-Haute-Provence
- SM du massif des Monges
- Syndicat Mixte AGEDI