Barjac
Population municipale : 1 608 habitants
Barjac, terre d'excellence agroalimentaire en Occitanie avec 13 appellations d'origine reconnues
Patrimoine culinaire local
Barjac s'inscrit dans un territoire riche d'appellations d'origine protégée et indications géographiques protégées. La région produit des fromages reconnus comme le Picodon et le Pélardon, des volailles des Cévennes et du Languedoc, ainsi que des produits de terroir issus des Côtes du Vivarais. Les herbes aromatiques comme le Thym de Provence, le miel de Provence et les vins des Cévennes complètent ce patrimoine agroalimentaire diversifié qui caractérise le sud-est occitan.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Barjac compte actuellement 86 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ce réseau offre une visibilité complète sur les filières locales et leur traçabilité. Découvrez l'annuaire des producteurs du territoire pour explorer les activités agroalimentaires qui font vivre cette commune et ses alentours.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- FLEURS STYL TENDANCEBARJAC (30)
- DAMIEN GAUTHIERBARJAC (30)
- LES ENFANTS EXTRAORDINAIRESBARJAC (30)
- GILLES TAXILBARJAC (30)
- FRANCOIS ALLOSIOBARJAC (30)
- CAFE DU MIDIBARJAC (30)
- GEORGES BOYERBARJAC (30)
- BARJAC DISTILLATIONBARJAC (30)
- CHLOE 97BARJAC (30)
- COMMUNE DE BARJACBARJAC (30)
- LE RUCHER DU MOULIN A VENTBARJAC (30)
- MAEL PERROISBARJAC (30)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 86 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Barjac, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Barjac..
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Vous représentez la mairie de Barjac ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC de Cèze Cévennes
- Gard (30)
- Occitanie
- SI de collecte et de traitement des ordures ménagères de la Basse-Ardèche (SICTOBA)
- SM d'aménagement des bassins versants de la Cèze et des affluents du Rhône
- SM des eaux Gard - Ardèche
- SM DFCI du Mont Bouquet
- SM du Pays des Cévennes
- SM NUMÉRIAN
- SMIRITOM de la Zone Nord du plan départemental des déchets
- Syndicat des eaux du bassin de l'Ardèche (SEBA)
- Territoire d'énergie GARD SMEG