Barfleur
Population municipale : 542 habitants
Barfleur, territoire normand de traditions agroalimentaires et de traçabilité
Patrimoine culinaire local
Barfleur, commune du Cotentin, s'inscrit dans une région riche de patrimoines agroalimentaires protégés. Le territoire bénéficie de la proximité de productions d'excellence : cidres de Normandie et Cotentin, eaux-de-vie de cidre et poiré, huîtres de Normandie, porc et volailles de Normandie, ainsi que les prés-salés du Mont-Saint-Michel. Ces signes de qualité reflètent le savoir-faire normand et les caractéristiques distinctives de ce littoral du Manche.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Barfleur compte 19 producteurs actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace. Explorez leur profil et leurs engagements de traçabilité dans l'annuaire. Producteurs locaux : rejoignez la communauté pour partager vos pratiques et renforcer la transparence de votre filière.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- CARREFOUR CONTACTBARFLEUR (50)
- CAFE DE FRANCEBARFLEUR (50)
- LE GOELANDBARFLEUR (50)
- PLEVADISBARFLEUR (50)
- JB LE PHAREBARFLEUR (50)
- LE P'TI WAN (LE P'TI WAN)BARFLEUR (50)
- LE SAFRANBARFLEUR (50)
- LA BOHEMEBARFLEUR (50)
- LA MAREEBARFLEUR (50)
- SYLVIE PAPILLONBARFLEUR (50)
- BKLBARFLEUR (50)
- LILIANE MAREST (HOFFMANN)BARFLEUR (50)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 19 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Barfleur, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Barfleur..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Barfleur ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA du Cotentin
- Manche (50)
- Normandie
- Ports de Normandie
- SM Atoumod
- SM des digues de la Côte Est du Cotentin
- SM du parc naturel régional des Marais du Cotentin et du Bessin
- SM espaces littoraux de la Manche
- SM Manche numérique
- SM SCOT du Pays du Cotentin
- Syndicat départemental d'énergies de la Manche
- Syndicat du SAGE Côtiers Ouest Cotentin
- Synergie Mer et Littoral