Barbey-Seroux
Population municipale : 143 habitants
Barbey-Seroux, territoire lorrain de traditions agroalimentaires protégées
Patrimoine culinaire local
Barbey-Seroux, commune du département des Vosges, s'inscrit dans une région riche de patrimoines agroalimentaires reconnus. Le territoire est rattaché à plusieurs filières d'excellence : les Bergamotes de Nancy, les Mirabelles de Lorraine et l'Emmental français Est-Central en IGP, ainsi que le Miel de sapin des Vosges et le Munster en AOP. Ces productions témoignent du savoir-faire agro-industriel et artisanal caractéristique de la Lorraine.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Aucun producteur n'est actuellement référencé sur VeraTrace pour Barbey-Seroux. Les producteurs et transformateurs locaux, notamment ceux engagés dans les filières protégées du territoire, sont invités à rejoindre la plateforme pour documenter leur activité et offrir une traçabilité complète de leurs productions.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Barbey-Seroux, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Barbey-Seroux..
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Vous représentez la mairie de Barbey-Seroux ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA de Saint-Dié-des-Vosges
- Vosges (88)
- Grand Est
- PNR Ballons des Vosges
- ÉVODIA
- SM d'aménagement des lacs de Pierre Percée et de la Plaine
- SM départemental d'assainissement non collectif
- SM du parc naturel régional des ballons des Vosges
- SM du Pays de la Déodatie
- SM EPTB Meurthe Madon
- SM Moselle Amont
- SM pour l'informatisation communale dans le département des Vosges
- Syndicat du parc d'activités de Grandrupt