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Commune française · INSEE 11027 · Aude

Barbaira

Population municipale : 805 habitants

Barbaira, territoire audois riche de ses IGP et AOP : explorez la traçabilité locale avec VeraTrace

Appellations
20
aires délimitées sur la commune
Acteurs référencés
59
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
805
INSEE 2024
PNR
2
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

Appellations délimitées sur la commune

Barbaira s'inscrit dans un territoire audois reconnu pour ses multiples Indications Géographiques Protégées et Appellations d'Origine Contrôlée. La commune bénéficie de la proximité de prestigieuses désignations : les vins de Corbières en AOP, l'Huile d'olive du Languedoc en AOP, ainsi que diverses IGP régionales comme le Pays d'Oc, le Languedoc blanc, et les spécialités locales telles que les Coteaux de Miramont, la Côte rêvée ou le Val de Cesse. Ce patrimoine gastronomique reflète la richesse agricole et viticole de l'Aude.

Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.

3

Surfaces en agriculture biologique

Parcelles certifiées bio ou en conversion déclarées sur CartoBio — millésime 2025
Surface certifiée bio
30 ha
hectares certifiés AB
Surface en conversion
2 ha
hectares en C1, C2 ou C3 — pas encore bio
Parcelles
42
certifiées ou en conversion

Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.

4

Acteurs référencés sur la commune

59 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Barbaira compte actuellement 59 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Vous pouvez explorer en détail leurs productions, leurs pratiques et leur engagement en matière de traçabilité via l'annuaire VeraTrace. Consultez les fiches producteurs pour découvrir l'origine et la qualité des produits locaux.

Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.

Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 59 acteurs de la commune dans le Registre →

5

Sur la carte

Les acteurs autour de Barbaira

La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.

6

Marchés

Aucun marché déclaré à Barbaira pour l'instant

Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Barbaira, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.

Proposer un marché
7

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Barbaira..

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.

Vous représentez la mairie de Barbaira ?

Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.

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8

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

Sources et méthodologie

  • INSEE — Code officiel géographique 2024 — recensement, rattachements administratifs
  • SIRENE — Registre VeraTrace — acteurs référencés au Registre
  • INAO — aires géographiques des SIQO — aires d’appellation délimitées · au 7 septembre 2026

Les faits exposés sur cette page sont issus de sources publiques vérifiables et consultables via les liens indiqués. La narration éditoriale est synthétisée par un assistant IA encadré qui n’a accès qu’aux données seedées par l’équipe — il ne génère aucun fait qui ne figurerait pas dans une source publique référencée.

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