Ballons
Population municipale : 88 habitants
Ballons (Drôme) : un territoire du patrimoine agroalimentaire protégé et tracé
Patrimoine culinaire local
Ballons, petite commune drômoise, s'inscrit dans un territoire riche de productions protégées. La région accueille des filières viande reconnues comme l'Agneau de Sisteron et les Volailles de la Drôme. Elle produit également des fromages d'exception comme le Picodon et le Banon, ainsi que des spécialités comme l'Huile essentielle de lavande de Haute-Provence, le Miel de Provence et le Thym de Provence. Des vins IGP Méditerranée et des productions céréalières complètent ce patrimoine agricole diversifié.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau de Sisteron
- AOPBanon
- IGPComtés Rhodaniens
- IGPCoteaux des Baronnies
- IGPDrôme
- IGPDrôme Comté de Grignan
- IGPDrôme Coteaux de Montélimar
- IGPFarine de petit épeautre de haute Provence
- AOPHuile essentielle de lavande de Haute-Provence
- IGPMiel de Provence
- IGPMéditerranée
- IGPMéditerranée mousseux
- IGPMéditérranée Comté de Grignan
- IGPMéditérranée Coteaux de Montélimar
- IGPPetit épeautre de haute Provence
- AOPPicodon
- IGPThym de Provence
- IGPVolailles de la Drôme
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Six producteurs locaux sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace pour le territoire de Ballons. Vous pouvez explorer leurs productions et leur démarche de traçabilité via l'annuaire. Les producteurs locaux intéressés sont invités à rejoindre la plateforme pour renforcer la transparence de la filière.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Ballons, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Ballons..
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Vous représentez la mairie de Ballons ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC des Baronnies en Drôme Provençale
- Drôme (26)
- Auvergne-Rhône-Alpes
- PNR Baronnies provençales
- Ardèche Drôme Numérique (ADN)
- SM d'Eygues-en-Aygues
- SM de l'Ouvèze Provençale (SMOP)
- SM du bassin versant du Lez (SMBVL)
- SM du parc naturel régional des Baronnies provençales
- SM intercommunautaire du Buëch et de ses affluents (SMIGIBA)
- SM Rhône Provence Baronnies
- Syndicat départemental d'énergies de la Drôme (énergie SDED)
- Syndicat départemental de télévision de la Drôme
- Syndicat des Portes de Provence (SYPP)
- Syndicat Mixte AGEDI