Baincthun
Population municipale : 1 324 habitants
Baincthun (62) : territoire des Volailles de Licques en traçabilité
Patrimoine culinaire local
Baincthun, commune du Pas-de-Calais, s'inscrit dans une région historiquement tournée vers l'élevage et la production agricole. Le territoire est associé à l'IGP Volailles de Licques, reconnaissance qui valorise le savoir-faire local en matière d'élevage. Cette filière incarne l'engagement de la région dans la qualité et la transparence de sa production viande, reconnue et protégée au niveau européen.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Baincthun compte actuellement 24 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Vous pouvez consulter l'annuaire pour explorer l'offre locale et suivre la traçabilité de leurs productions. Ces producteurs contribuent à la transparence et à la traçabilité de la filière agroalimentaire du territoire.
- 13Producteur
- 1Transformateur
- 1Grossiste / Distributeur
- 2Point de vente
- 6Restauration
- 1Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- LES BRASSEURS DES TERRES D'OPALEBAINCTHUN (62)
- GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN DE LA COCARDERIEBAINCTHUN (62)
- EARL PAQUESBAINCTHUN (62)
- ALEX BOURGOISBAINCTHUN (62)
- CAFE DE L'UNIONBAINCTHUN (62)
- FERME DE LA CORETTEBAINCTHUN (62)
- PEACE AND CHEFS (PEACE AND CHEFS)BAINCTHUN (62)
- 2XLBAINCTHUN (62)
- AU BOUT DES RUES (COOL K'CAHUETE)BAINCTHUN (62)
- L'AQUILONBAINCTHUN (62)
- BOULOGNE SEAFOOD IMPORTBAINCTHUN (62)
- L'EPICERIE BAINCTHUNOISEBAINCTHUN (62)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 24 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Baincthun, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Baincthun..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA du Boulonnais
- Pas-de-Calais (62)
- Hauts-de-France
- PNR Caps et Marais d'Opale
- Fédération départementale d'énergie du Pas-de-Calais
- SM "Espaces Naturels Régionaux"
- SM du parc naturel régional des Caps et Marais d'Opale
- SM du Pôle Métropolitain Côte d'Opale
- SM du SCOT du Boulonnais
- SM pour le schéma d'aménagement et de gestion des eaux du Boulonnais (SYMSAGEB)
- Syndicat Mixte des Mobilités des Hauts-de-France