Badonviller
Population municipale : 1 497 habitants
Badonviller en Meurthe-et-Moselle : territoire de traditions agroalimentaires et de traçabilité
Patrimoine culinaire local
Badonviller s'inscrit dans une région riche de patrimoines agroalimentaires protégés. Le territoire est associé à quatre références d'excellence : les Bergamotes de Nancy, confiserie emblématique de Lorraine ; le Miel de sapin des Vosges, miel d'exception aux arômes singuliers ; les Mirabelles de Lorraine, fruits d'or traditionnels ; et le Munster, fromage caractéristique des Vosges. Ces productions incarnent le savoir-faire lorrain et constituent l'identité gastronomique du territoire.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Badonviller compte actuellement 26 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces acteurs locaux engagés dans la transparence et la traçabilité de leurs productions sont accessibles via l'annuaire. Consultez les fiches détaillées pour découvrir leurs pratiques et tracer l'origine de vos aliments.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- DENISE LECLERCBADONVILLER (54)
- LE YS LOUNGE BARBADONVILLER (54)
- BAR DE LA LIBERTEBADONVILLER (54)
- STYLE2VIEBADONVILLER (54)
- KEVO FAST FOODBADONVILLER (54)
- CYLEXPRESSBADONVILLER (54)
- WILLIAMS ANTONIBADONVILLER (54)
- LA BELLE RURAL'IDEEBADONVILLER (54)
- AU VIEUX CINEBADONVILLER (54)
- MELANIE DUMONTBADONVILLER (54)
- EMILIEN LECLERCBADONVILLER (54)
- LA MAISON RONDEBADONVILLER (54)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 26 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Badonviller, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
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