Avize
Population municipale : 1 742 habitants
Avize, territoire champenois de tradition viticole et de traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Avize, commune du département de la Marne, s'inscrit dans un territoire viticole de renommée. Le village est rattaché à plusieurs appellations d'origine protégée et indication géographique protégée : Champagne, Coteaux champenois et Volailles de la Champagne. Ces signes de qualité reflètent l'ancrage agricole et viticole du territoire, où les savoir-faire traditionnels structurent une production reconnue.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Cent producteurs sont aujourd'hui référencés sur Avize dans l'annuaire VeraTrace. Cette présence active témoigne d'un engagement local pour la transparence des filières agroalimentaires. Explorez les producteurs du territoire et suivez leur engagement en matière de traçabilité.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- FJF OENOTOURISMEAVIZE (51)
- AU BON COINAVIZE (51)
- LE RECOMMANDEAVIZE (51)
- EI PERCHAT LEONAVIZE (51)
- H.E.AAVIZE (51)
- SUCCESSION PETIT JEANINEAVIZE (51)
- LA CASE A PIZZAAVIZE (51)
- EXPLOITATION AGRICOLE A RESPONSABILITE LIMITEE DU CLOS JACQUINAVIZE (51)
- FALLET SYLVIEAVIZE (51)
- VANESSA LAFORESTAVIZE (51)
- INDIVISION MATHIEU NICOLAS/DEVOSKI-MATHIEU NATHALIEAVIZE (51)
- DAVID VINAGREAVIZE (51)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →
Recensement partiel : l’annuaire compte 417 fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D’autres producteurs de Avize peuvent exister.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Avize, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Avize..
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Vous représentez la mairie de Avize ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA Epernay, Coteaux et Plaine de Champagne
- Marne (51)
- Grand Est
- PETR du Pays d'Épernay Terres de Champagne
- SM de la Marne Moyenne
- SM de réalisation et de gestion du Parc naturel régional de la montagne de Reims
- SM de valorisation des ordures ménagères
- SM des eaux de Bisseuil
- SM des transports d'Épernay et sa région
- SM Marne et Surmelin
- SM scolaire des trois coteaux
- SMF d'aménagement et de gestion des eaux des Deux Morin
- SYDEAR - SM départemental d'assistance à la restauration et à l'entretien de rivières
- Syndicat du bassin versant du petit Morin amont
- Union des syndicats d'aménagement et de gestion des milieux aquatiques