Auvers-le-Hamon
Population municipale : 1 445 habitants
Auvers-le-Hamon en Sarthe : un territoire de traditions agroalimentaires tracées
Patrimoine culinaire local
Auvers-le-Hamon, commune sarthoise, s'inscrit dans un territoire riche de productions reconnues. Le Porc de la Sarthe et les Volailles du Maine témoignent d'une tradition d'élevage structurée. Les Œufs de Loué, l'Oie d'Anjou et le Bœuf du Maine complètent ce patrimoine protégé. Les productions viticoles et cidricoles, via le Cidre de Bretagne et les gammes Val de Loire, enrichissent encore cet écosystème agroalimentaire local et régional.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPBœuf du Maine
- IGPCidre de Bretagne
- AOPMaine-Anjou
- IGPOie d'Anjou
- IGPPorc de la Sarthe
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loir-et-Cher
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
- IGPVolailles du Maine
- IGPŒufs de Loué
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Auvers-le-Hamon compte actuellement 57 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence significative permet de tracer les productions locales et régionales. Explorez l'annuaire pour découvrir les producteurs engagés dans la transparence de leurs filières et accédez à leurs données de traçabilité complètes.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- GAEC LA ROIRIEAUVERS-LE-HAMON (72)
- LOIC DAVIDAUVERS-LE-HAMON (72)
- EARL DAVID CHRISTOPHEAUVERS LE HAMON (72)
- ANTOINE HEURTEBISEAUVERS-LE-HAMON (72)
- GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN DES AUBRACSAUVERS LE HAMON (72)
- EARL LAIT SABLESAUVERS LE HAMON (72)
- SCEA DE L ERVEAUVERS LE HAMON (72)
- CYRIL POIRIERAUVERS-LE-HAMON (72)
- GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN AGREE DE LA RALTIEREAUVERS LE HAMON (72)
- EARL DE CHANGEAUVERS-LE-HAMON (72)
- ANTONIN CHEVREUILAUVERS LE HAMON (72)
- SEBASTIEN CHAMPIONAUVERS LE HAMON (72)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 57 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Auvers-le-Hamon, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Auvers-le-Hamon..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Pays Sabolien
- Sarthe (72)
- Pays de la Loire
- Établissement public territorial du bassin de la Sarthe
- SM "Sarthe Numérique"
- SM de bassin entre Mayenne et Sarthe (SBeMS)
- SM de la Sarthe pour le Stationnement des Gens du Voyage
- SM du Pays vallée de la Sarthe
- SM pour l'aménagement et la promotion du parc d'activités d'intérêt départemental de l'échangeur Sablé - La Flèche
- SM Vègre Deux-Fonts et Gée
- SMAEP de l'Aunay - La Touche
- SMAEP Sarthe et Loir