Autoreille
Population municipale : 394 habitants
Autoreille en Haute-Saône : un territoire riche de 16 signes de qualité reconnus
Patrimoine culinaire local
Autoreille s'inscrit dans le patrimoine gastronomique de la Franche-Comté, région réputée pour ses produits de terroir. Le territoire accueille un patrimoine diversifié : seize appellations d'origine protégée et indications géographiques couvrent les filières fromagère, charcutière et autres spécialités. On y trouve notamment la Cancoillotte, l'Emmental français Est-Central, plusieurs vins et eaux-de-vie de Franche-Comté, ainsi que les charcuteries emblématiques comme la Saucisse de Morteau et celle de Montbéliard.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPCancoillotte
- IGPEmmental français Est-Central
- IGPFranche-Comté
- IGPFranche-Comté Buffard
- IGPFranche-Comté Coteaux de Champlitte
- IGPFranche-Comté Doubs
- IGPFranche-Comté Gy
- IGPFranche-Comté Haute-Saône
- IGPFranche-Comté Hugier
- IGPFranche-Comté Motey-Besuche
- IGPFranche-Comté Offlanges
- IGPFranche-Comté Vuillafans blanc
- IGPGruyère (IGP)
- IGPPorc de Franche-Comté
- IGPSaucisse de Montbéliard
- IGPSaucisse de Morteau ou Jésus de Morteau
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Huit producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace pour le territoire d'Autoreille. Découvrez ces acteurs locaux via notre annuaire pour explorer en détail leurs pratiques et l'origine de leurs produits. Si vous êtes producteur en Haute-Saône et souhaitez rejoindre ce mouvement de traçabilité, nous vous invitons à nous contacter.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Autoreille, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Autoreille..
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Vous représentez la mairie de Autoreille ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC des Monts de Gy
- Haute-Saône (70)
- Bourgogne-Franche-Comté
- PETR du Pays Graylois
- SIED 70
- SM de production d'eau potable de la forêt de la Bellevaivre
- SM Haute Saône Numérique
- Syndicat d'eau de l'Ermitage
- Syndicat de collecte des ordures ménagères du Val de Saône
- Syndicat des eaux de la Poissenotte
- Syndicat transfert élimination valorisation des ordures ménagères