Aussois
Population municipale : 676 habitants
Patrimoine culinaire local
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- LA CAVE DU PERE FRESSARDAUSSOIS (73)
- LE BISTROT D'OEAUSSOIS (73)
- MNOPAUSSOIS (73)
- BRASSERIE DES SOURCES DE VANOISEAUSSOIS (73)
- NATHALIE CHOISEAUAUSSOIS (73)
- CHANTOVENTAUSSOIS (73)
- FELICIEN DETIENNEAUSSOIS (73)
- COMMUNE D AUSSOISAUSSOIS (73)
- SONIA GOULMANT (MANDIER) (O BON'HEURE)AUSSOIS (73)
- L'ALPAGEAUSSOIS (73)
- FLEURI LIEGEAUSSOIS (73)
- DENIS CORREARD (UN P'TIT COIN D'ITALIE)AUSSOIS (73)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 51 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Aussois, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
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