Aumeville-Lestre
Population municipale : 132 habitants
Aumeville-Lestre, territoire normand de traditions fromagères, cidricoles et carnées tracées
Patrimoine culinaire local
Aumeville-Lestre s'inscrit dans le patrimoine gastronomique normand reconnu. Le territoire est rattaché à plusieurs appellations d'origine protégée et indications géographiques : Camembert de Normandie, Cidre Cotentin, Cidre de Normandie, Eau-de-vie de cidre de Normandie, Eaux-de-vie de poiré de Normandie, Huître de Normandie, Porc de Normandie, Prés-salés du Mont-Saint-Michel et Volailles de Normandie. Ces productions reflètent la diversité des savoir-faire locaux et des ressources du territoire.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Sept producteurs du territoire sont actuellement référencés sur VeraTrace. Découvrez leurs productions et leurs engagements en traçabilité à travers notre annuaire. Producteurs locaux non encore inscrits : rejoignez la plateforme pour partager votre transparence avec les consommateurs.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Aumeville-Lestre, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Aumeville-Lestre..
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Vous représentez la mairie de Aumeville-Lestre ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA du Cotentin
- Manche (50)
- Normandie
- PNR Marais du Cotentin et du Bessin
- Ports de Normandie
- SM Atoumod
- SM des digues de la Côte Est du Cotentin
- SM du parc naturel régional des Marais du Cotentin et du Bessin
- SM espaces littoraux de la Manche
- SM Manche numérique
- SM SCOT du Pays du Cotentin
- Syndicat départemental d'énergies de la Manche
- Syndicat du SAGE Côtiers Ouest Cotentin
- Synergie Mer et Littoral