Aumerval
Population municipale : 189 habitants
Aumerval : terroir des Volailles de Licques et traçabilité transparente
Patrimoine culinaire local
Aumerval, commune du Pas-de-Calais, s'inscrit dans un territoire riche de ses traditions agroalimentaires. Le territoire est notamment reconnu pour les Volailles de Licques, une Indication Géographique Protégée emblématique de la filière viande régionale. Cette IGP témoigne de l'engagement du secteur avicole local autour de pratiques d'élevage et de transformation ancrées dans le patrimoine nord-français.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Neuf producteurs sont actuellement référencés sur Aumerval dans l'annuaire VeraTrace. Vous pouvez explorer l'ensemble de ces acteurs locaux et découvrir leur engagement en matière de traçabilité et de transparence. Consultez l'annuaire pour en savoir plus sur les producteurs de votre région.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN CREPIN DENISAUMERVAL (62)
- RICHARD COUVREURAUMERVAL (62)
- SARL TRANSPORTS CREPINAUMERVAL (62)
- ERIC POMARTAUMERVAL (62)
- CRAPETAUMERVAL (62)
- HELENE ROUGEMONT (BOYAVAL)AUMERVAL (62)
- FRANCOIS COUVREURAUMERVAL (62)
- MARIE-THERESE CRAPET (CUVILLIER)AUMERVAL (62)
- JEAN-LOUIS CRAPETAUMERVAL (62)
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Aumerval, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Aumerval..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Aumerval ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Ternois
- Pas-de-Calais (62)
- Hauts-de-France
- Etablissement Lys Yser
- Fédération départementale d'énergie du Pas-de-Calais
- PETR Ternois-7 vallées
- SI des eaux d'Aumerval, Ferfay et Bailleul-lès-Pernes
- SIADEP de la vallée de la Canche
- SIAEP du Doullennais et environs
- SIDEN-SIAN
- SM Canche et Authie
- Syndicat Mixte des Mobilités des Hauts-de-France