Aulon
Population municipale : 163 habitants
Aulon, territoire du Limousin. Découvrez la traçabilité de l'Agneau, du Porc et du Veau du Limousin.
Patrimoine culinaire local
Aulon, commune du département de la Creuse, s'inscrit dans le territoire du Limousin, région historique reconnue pour ses productions carnées de qualité. Trois signes d'identification géographique structurent son patrimoine agroalimentaire : l'Agneau du Limousin, le Porc du Limousin et le Veau du Limousin. Ces trois IGP témoignent de savoir-faire ancrés dans la tradition limousine et de conditions de production strictement encadrées.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Treize producteurs sont actuellement référencés sur le territoire d'Aulon via VeraTrace. Consultez notre annuaire pour explorer ces producteurs locaux, accéder à leurs fiches détaillées et suivre la traçabilité de leurs productions IGP du Limousin.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- RELAY GO NOMADEAULON (23)
- RELAY GOAULON (23)
- BENOIT VILLEJOUBERTAULON (23)
- T.T.J.T.A. TIXIER TONY JEREMY TRAVAUX AGRICOLESAULON (23)
- GAEC DUBREUILAULON (23)
- YVETTE SARTOUTAULON (23)
- CLAUDE LEGRANDAULON (23)
- DUBOIS FOURRAGESAULON (23)
- BRUNO TIXIERAULON (23)
- EARL MOREAU ROMAINAULON (23)
- EARL GIRAUDAULON (23)
- GAEC TIXIERAULON (23)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 13 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Aulon, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Aulon..
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Vous représentez la mairie de Aulon ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC de Bénévent Grand Bourg
- Creuse (23)
- Nouvelle-Aquitaine
- EVOLIS 23
- SI d'aménagement de La Sédelle Cazine et Brézentine (SIASEBRE)
- SI des eaux de l'Ardour
- SM d'aménagement du bassin de la Gartempe et de ses affluents (SMABGA)
- SM DORSAL
- SMF contrat de rivière Gartempe
- SMIPAC
- Syndicat départemental des énergies de la Creuse
- Syndicat Gartempe Sedelle
- Syndicat mixte du SCOT de la Creuse