Aufferville

Aufferville, commune de Seine-et-Marne, s'inscrit dans un territoire riche de productions fromagères et de viande protégées. Le Brie de Meaux et le Brie de Melun, deux AOP emblématiques, témoignent d'une longue tradition de fabrication de fromages à pâte molle. Les Volailles du Gâtinais, IGP régionale, complètent ce patrimoine gastronomique en mettant en avant l'élevage local de qualité.

Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.

Aufferville compte actuellement 15 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence active facilite le suivi de la provenance des produits locaux. Consultez l'annuaire pour découvrir les producteurs engagés dans la traçabilité sur ce territoire.

• BERTY LOUISY (ADELE)
  AUFFERVILLE (77)
• TRANSPORTS MOULIE
  AUFFERVILLE (77)
• GRAPPOLO
  AUFFERVILLE (77)
• FERME DE FILBOIS
  AUFFERVILLE (77)
• MAISON LOT DEVOT
  AUFFERVILLE (77)
• JULIEN BOBEAU
  AUFFERVILLE (77)
• CHRISTOPHE DURIF
  AUFFERVILLE (77)
• VINCENT MORISSEAU
  AUFFERVILLE (77)
• CHRISTINE BILLARD
  AUFFERVILLE (77)
• EARL DESRUET
  AUFFERVILLE (77)
• THIERRY SAYDE
  AUFFERVILLE (77)
• EARL MARIE
  AUFFERVILLE (77)

Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 15 acteurs de la commune dans le Registre →

La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.

• CC Gâtinais Val de Loing
• Seine-et-Marne (77)
• Île-de-France
• Établissement public d'aménagement et de gestion de l'eau sur le bassin versant du Loing
• Seine-et-Marne Numérique
• SIRTOM du Sud-Francilien
• SM Beauce Gâtinais valorisation
• SM d'eau et d'assainissement du Pays de Nemours
• SM d'études et programmation pour la révision du SCOT de Nemours Gâtinais
• SM des installations sportives des collèges de la région de Nemours
• SM pour l'enlèvement et le traitement des ordures ménagères de la vallée du Loing
• SM pour la collecte et le traitement des déchets ménagers de l'arrondissement de Pithiviers (SMITOMAP)
• SMF transports du sud Seine-et-Marne
• Syndicat de la région de Montereau-Fault-Yonne pour le traitement des ordures ménagères (SIRMOTOM)
• Syndicat de traitement des déchets ménagers (SYTRADEM du Sud Est Seine-et-Marne)
• Syndicat départemental des énergies de Seine-et-Marne
• Syndicat pour l'innovation, le recyclage et l'énergie par les déchets et ordures ménagères (SIREDOM) - Agence Sud Francilienne pour l'énergie, les déchets et l'environnement