Aucelon
Population municipale : 17 habitants
Aucelon, territoire de la Drôme : patrimoine agroalimentaire et traçabilité garantie
Patrimoine culinaire local
Aucelon s'inscrit dans un territoire riche d'appellations d'origine protégée et d'indications géographiques protégées. Le Picodon, fromage emblématique en AOP, côtoie des productions de qualité comme l'Agneau de Sisteron et les Volailles de la Drôme. La Drôme elle-même bénéficie de plusieurs IGP reconnues : Drôme, Drôme Comté de Grignan et Drôme Coteaux de Montélimar. L'Huile essentielle de lavande de Haute-Provence en AOP témoigne également de la richesse de ce patrimoine. Des IGP viticoles complètent ce paysage agroalimentaire diversifié.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Quatre producteurs sont actuellement référencés sur le territoire d'Aucelon via la plateforme VeraTrace. Découvrez ces acteurs locaux et leur engagement en faveur de la traçabilité en explorant l'annuaire dédié. Producteurs du territoire : nous vous invitons à rejoindre la plateforme pour renforcer la transparence de vos filières.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Aucelon, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Aucelon..
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Vous représentez la mairie de Aucelon ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Diois
- Drôme (26)
- Auvergne-Rhône-Alpes
- Ardèche Drôme Numérique (ADN)
- SM d'Eygues-en-Aygues
- SM de la rivière Drôme et ses affluents SMRD
- SM du parc naturel régional des Baronnies provençales
- SM intercommunautaire du Buëch et de ses affluents (SMIGIBA)
- SM NUMÉRIAN
- SM parc naturel régional du Vercors
- Syndicat départemental d'énergies de la Drôme (énergie SDED)
- Syndicat départemental de télévision de la Drôme
- Syndicat Mixte AGEDI
- Syndicat traitement déchets ménagers (SYTRAD)