Aubussargues
Population municipale : 333 habitants
Aubussargues, terre de saveurs méditerranéennes certifiées et traçables
Patrimoine culinaire local
Aubussargues s'inscrit dans un territoire riche de productions sous signes de qualité. La commune bénéficie de la proximité de onze AOP et IGP, dont l'Huile d'olive de Nîmes et l'Olive de Nîmes en AOP, le Duché d'Uzès en AOP, et des productions phares comme le Poulet des Cévennes, le Miel de Provence, le Thym de Provence et les Volailles du Languedoc. Ces marques témoignent du savoir-faire agroalimentaire du Gard et de ses alentours.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Sur Aubussargues, 16 producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace. Consultez l'annuaire pour découvrir ces acteurs locaux, explorer leurs productions et accéder à la traçabilité complète de leurs produits du champ à votre table.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- DES FLEURS ET DES ABEILLESAUBUSSARGUES (30)
- CHAI LES DOLINESAUBUSSARGUES (30)
- SCEA DOMAINE DES DOLINESAUBUSSARGUES (30)
- LA RUCHE DES PETITES AILESAUBUSSARGUES (30)
- AUSARDIERAUBUSSARGUES (30)
- EDDY CHABALIERAUBUSSARGUES (30)
- CHRIS ROTISSERIEAUBUSSARGUES (30)
- L'ABEILLE AUBUSSARGUOISEAUBUSSARGUES (30)
- YOAN SAUNIERAUBUSSARGUES (30)
- MICHEL VILLESECHEAUBUSSARGUES (30)
- LOIC SAUNIERAUBUSSARGUES (30)
- LAURE SAUMANTAUBUSSARGUES (30)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 16 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Aubussargues, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Aubussargues..
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Vous représentez la mairie de Aubussargues ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Pays d'Uzès
- Gard (30)
- Occitanie
- PETR Uzège Pont du Gard
- SITOM de la région Sud Gard
- SIVOM de la région de Collorgues
- SM d'aménagement des bassins versants de la Cèze et des affluents du Rhône
- SM DFCI du Mont Bouquet
- SM EPTB Gardons
- SM Sud Rhône Environnement
- SMICTOM de la région d'Uzès
- Territoire d'énergie GARD SMEG