Arné
Population municipale : 181 habitants
Arné (65) : patrimoine culinaire du Sud-Ouest et traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Arné s'inscrit dans le territoire riche du Sud-Ouest français, reconnu pour ses productions sous signes de qualité. Le département 65 rassemble plusieurs IGP et AOP : volailles de Gascogne, volailles du Béarn, jambon noir de Bigorre, porc noir de Bigorre, canard à foie gras du Sud-Ouest, haricot tarbais et diverses déclinaisons du Comté tolosan. Ces productions reflètent l'héritage gastronomique et agricole de cette région des Pyrénées.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest Gascogne
- IGPComté Tolosan
- IGPComté tolosan Bigorre
- IGPComté tolosan Cantal
- IGPComté tolosan Coteaux et Terrasses de Montauban
- IGPComté tolosan Haute-Garonne
- IGPComté tolosan Pyrénées Atlantiques
- IGPComté tolosan Tarn et Garonne
- IGPHaricot tarbais
- IGPJambon de Bayonne
- AOPJambon noir de Bigorre
- IGPPorc du Sud-Ouest
- AOPPorc noir de Bigorre
- IGPTomme des Pyrénées
- IGPVolailles de Gascogne
- IGPVolailles du Béarn
- IGPVolailles du Gers
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Sur la commune d'Arné, VeraTrace référence actuellement 22 producteurs engagés dans la traçabilité agroalimentaire. Ces partenaires ouvrent la visibilité sur leurs pratiques et leurs filières. Découvrez leur engagement et leurs productions via l'annuaire VeraTrace.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- ISABELLE PUISSEGURARNE (65)
- DANIEL SOLLEARNE (65)
- DE LA HONTETEARNE (65)
- LE JARDIN PAUSEARNE (65)
- JOEL PUISSEGURARNE (65)
- MAISON SOULOUMARNE (65)
- ANNE MARIE VIAUARNE (65)
- EARL ARMAVAUXARNE (65)
- THOMAS LACAZEARNE (65)
- DANIEL BOUBEEARNE (65)
- ANDRE RICAUDARNE (65)
- THIERRY SOUVERVILLEARNE (65)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 22 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Arné, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Arné..
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Vous représentez la mairie de Arné ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Plateau de Lannemezan
- Hautes-Pyrénées (65)
- Occitanie
- PETR du Pays des Nestes
- SM de collecte et de traitement des ordures ménagères du plateau de Lannemezan-Nestes-Coteaux
- SM de gestion de la maison des sources
- SM de l'Adour Amont
- SM départemental de traitement des déchets ménagers et assimilés
- SM des trois vallées
- Syndicat d'aménagement de la Baïse et affluents
- Syndicat de gestion de la Save et de ses affluents
- Syndicat départemental d'énergie (SDE)
- Syndicat des eaux de la Barousse, du Comminges et de la Save