Commune française · INSEE 13004 · Bouches-du-Rhône

Arles

Population municipale : 51 811 habitants

Arles : 13 appellations protégées et 100 producteurs référencés pour une traçabilité agroalimentaire transparente

Appellations

aires délimitées sur la commune

Acteurs référencés

≥ 100

vérifiés sur la commune, recensement partiel

Population

51 811

INSEE 2024

PNR

parcs naturels du département

Patrimoine culinaire local

Appellations délimitées sur la commune

Arles bénéficie d'un patrimoine agroalimentaire riche et diversifié. Le territoire accueille 13 appellations protégées couvrant des filières variées : viandes avec l'Agneau de Sisteron et le Taureau de Camargue, cultures fourragères avec le Foin de Crau, huiles d'olive avec deux AOP distinctes, ainsi que des productions régionales comme le Riz de Camargue, le Melon de Cavaillon et le Miel de Provence. Cet écosystème reflète la richesse agricole et gastronomique de la Provence et de la Camargue.

Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.

Surfaces en agriculture biologique

Parcelles certifiées bio ou en conversion déclarées sur CartoBio — millésime 2025

Surface certifiée bio

15 848 ha

hectares certifiés AB

Surface en conversion

651 ha

hectares en C1, C2 ou C3 — pas encore bio

Parcelles

1 629

certifiées ou en conversion

Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.

Acteurs référencés sur la commune

100 acteur(s) identifié(s) sur la commune — recensement partiel

Arles compte actuellement 100 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cet effectif représente une base solide pour explorer la traçabilité locale et découvrir les acteurs engagés dans la transparence agroalimentaire. Consultez l'annuaire complet pour identifier les producteurs et leurs démarches.

Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.

Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →

Recensement partiel : l’annuaire compte 1 494 fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D’autres producteurs de Arles peuvent exister.

Sur la carte

Les acteurs autour de Arles

La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.

Marchés

Aucun marché déclaré à Arles pour l'instant

Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Arles, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.

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Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Arles..

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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.

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Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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Écosystème