Arlanc
Population municipale : 1 785 habitants
Arlanc, territoire d'Auvergne riche en fromages et charcuteries d'appellation
Patrimoine culinaire local
Arlanc, commune du Puy-de-Dôme en Auvergne, s'inscrit dans un territoire porteur de patrimoines agroalimentaires reconnus. Le Bleu d'Auvergne et la Fourme d'Ambert, deux AOP fromagères prestigieuses, ainsi que le Saint-Nectaire AOP, caractérisent la tradition laitière locale. La filière viande s'exprime à travers le Porc d'Auvergne IGP, le Jambon d'Auvergne IGP et les Volailles d'Auvergne IGP. Le territoire bénéficie également de la couverture du Val de Loire IGP, marqueur d'une géographie agroalimentaire étendue.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- AOPBleu d'Auvergne
- AOPFourme d'Ambert
- IGPJambon d'Auvergne
- IGPPorc d'Auvergne
- IGPPuy-de-Dôme
- AOPSaint-Nectaire
- IGPSaucisson sec d'Auvergne ou Saucisse sèche d'Auvergne
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loir-et-Cher
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
- IGPVolailles du Forez
- IGPVolailles du Velay
- IGPVolailles d’Auvergne
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
88 producteurs sont actuellement référencés sur le territoire d'Arlanc via la plateforme VeraTrace. Cet annuaire vivant permet d'explorer les savoir-faire locaux et de suivre la traçabilité des productions. Découvrez les producteurs engagés dans une démarche de transparence agroalimentaire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- PROXIELARLANC (63)
- GAMM VERT VILLAGEARLANC (63)
- JEAN SAVINELARLANC (63)
- MATTHIEU BOULAMOYARLANC (63)
- PEPINIERE DE LA BOSDONIEARLANC (63)
- BAR LE CHALETARLANC (63)
- L'AGAPEARLANC (63)
- GAEC DES PRUNIERSARLANC (63)
- LE SKALIARLANC (63)
- JEAN MORANDONARLANC (63)
- RENEE MARANDARLANC (63)
- COURS COCOTTEARLANC (63)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 88 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Arlanc, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
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Rattachement territorial
- CC Ambert Livradois Forez
- Puy-de-Dôme (63)
- Auvergne-Rhône-Alpes
- PNR Livradois-Forez
- EPAGE Loire Lignon
- Etablissement public Loire
- SM d'aménagement et de gestion du parc naturel régional Livradois-Forez
- SM de gestion forestière d'Arlanc
- SM du conservatoire botanique du Massif Central
- Syndicat ferroviaire du Livradois-Forez
- Syndicat pour la valorisation et le traitement des déchets ménagers et assimilés du Puy-de-Dôme et de la Haute Loire (VALTOM)
- Territoire d'énergie du Puy-de-Dôme