Arfons
Population municipale : 188 habitants
Arfons, terre de traditions agroalimentaires du Sud-Ouest et du Languedoc
Patrimoine culinaire local
Arfons s'inscrit dans un territoire riche de productions emblématiques. Le département du Tarn bénéficie de la proximité de plusieurs appellations protégées : le Roquefort en AOP, le Jambon de Bayonne, le Porc du Sud-Ouest, les Volailles du Languedoc en IGP, ainsi que les différentes déclinaisons du Comté Tolosan selon les régions limitrophes. Cette convergence de savoir-faire gastronomiques témoigne de l'héritage agroalimentaire du Sud-Ouest.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Arfons compte actuellement 12 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Consultez l'annuaire pour explorer les entreprises locales engagées dans la traçabilité de leurs productions et découvrir leurs démarches de transparence agroalimentaire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- MOUSTACHES OCCITANEARFONS (81)
- CLEMENCE CARRIEROUARFONS (81)
- JEAN LUC CARRIEROUARFONS (81)
- LES ELEVAGES DE PLAISANCEARFONS (81)
- ANNIE GRAIAARFONS (81)
- L'EPICERIE ARFONTAISEARFONS (81)
- GAEC FERME DE PIERRONARFONS (81)
- BON GOSTOARFONS (81)
- DOMAINE DU FOURTETARFONS (81)
- GILLES ROUANETARFONS (81)
- LES CALMILLESARFONS (81)
- CHARLES ARNAUDARFONS (81)
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Arfons, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Arfons..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Aux sources du Canal du Midi
- Tarn (81)
- Occitanie
- PNR Haut-Languedoc
- PETR du Pays Lauragais
- SI pour l'aménagement hydraulique du bassin du Fresquel
- SIPOM
- SM d'aménagement et de gestion du parc naturel régional du Haut- Languedoc
- SM de l'eau et de l'assainissement de Haute-Garonne (SMEA-31)
- SM départemental valorisation déchets ménagers et assimilés
- SM des milieux aquatiques et rivières
- SM du bassin de l'Agout
- SM pour l'accueil des gens du voyage dans la région Occitanie - Manéo
- SMO Haute-Garonne Numérique
- Syndicat départemental d'énergie du Tarn
- Syndicat du bassin Hers Girou