Arcens
Population municipale : 346 habitants
Arcens en Ardèche : un territoire riche en signes de qualité et en traçabilité alimentaire
Patrimoine culinaire local
Arcens s'inscrit dans un territoire ardéchois réputé pour la diversité de son patrimoine agroalimentaire. La commune bénéficie de la proximité de plusieurs signes de qualité reconnus : le Picodon en AOP, ainsi que des IGP prestigieuses comme le Jambon de l'Ardèche, le Saucisson de l'Ardèche, la Pintade de l'Ardèche et le Poulet de l'Ardèche. S'y ajoutent les vins et mousseux de la région, témoins d'une tradition viticole ancrée dans ce terroir méditerranéen et montélimarien.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Arcens compte actuellement 16 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces entreprises locales s'engagent dans une démarche de transparence et de traçabilité. Vous pouvez consulter l'annuaire pour découvrir ces acteurs de terrain et comprendre leurs pratiques agroalimentaires.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- SOC D EXPLOITATION DES SOURCES ARCENSARCENS (07)
- OLIVIER TODISCOARCENS (07)
- AGRI-CBD-JVARCENS (07)
- LES MONTAGNES DE LIKAARCENS (07)
- FANNY BONNEFOND (FANNETTE ET LA RONCE)ARCENS (07)
- JEROME VIGNALARCENS (07)
- GREGORY FEROULARCENS (07)
- FREDERIC EYMARDARCENS (07)
- JEROME DEBARDARCENS (07)
- MICHEL MARTINARCENS (07)
- JEAN PAUL VIGNALARCENS (07)
- GAEC DEBARD FRERESARCENS (07)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 16 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Arcens, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Arcens..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Val Eyrieux
- Ardèche (07)
- Auvergne-Rhône-Alpes
- PNR Monts d'Ardèche
- Ardèche Drôme Numérique (ADN)
- EPAGE Loire Lignon
- Etablissement public Loire
- SI de collecte et de traitement des ordures ménagères du secteur Eyrieux-Doux (SICTOMSED)
- SICTOM entre Monts et Vallées
- SM Centre-Ardèche
- SM de l'Eyrieux à Crussol
- SM du bassin versant du Doux
- SM du parc naturel régional des Monts d'Ardèche
- SM NUMÉRIAN
- SM pour le tri sélectif et le traitement des déchets ménagers et assimilés
- Syndicat de développement, d'équipement et d'aménagement
- Syndicat traitement déchets ménagers (SYTRAD)
- Territoire d'énergie Ardèche